Grießbrei mit Zitronenaroma
| 250 ml | Milch |
| 30 g | Grieß (Weichweizengrieß) |
| ¼ TL | Zitronenschale, abgeriebene |
| Süßstoff nach Geschmack |
Zubereitung
Die Milch mit Süßstoff und dem Zitronenabrieb aufkochen lassen. Die Hitze etwas herunter schalten und den Grieß einrühren. Unter Rühren so lange köcheln lassen, bis ein Brei entstanden ist.
Den Brei in ein Glasschüsselchen füllen und im Kühlschrank fest werden lassen.
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