Türkische Brötchen
| 500 g | Mehl |
| 1 Prise | Salz |
| 1 Pck. | Trockenhefe |
| 1 Pck. | Backpulver |
| 6 EL | Zucker |
| 3 EL | Joghurt (Vollmilchjoghurt) |
| 1 Tasse | Öl |
| 1 Tasse | Milch |
| 1 Tasse | Wasser, heißes |
Zubereitung
Alle Zutaten miteinander vermengen und den Teig dann 1/2 Stunde ruhen lassen (falls der Teig noch sehr klebt, einfach etwas Mehl hinzugeben und nochmals durchrühren). Aus dem Teig dann Brötchen formen und diese auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen.
Im vorgeheizten Backofen bei 175°C ca. 20 Minuten backen.
Im vorgeheizten Backofen bei 175°C ca. 20 Minuten backen.
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