Butter, Zucker, Vanillezucker und Eier zu einer schaumigen Masse rühren. Den Eierlikör unterheben. Das Mehl mit Speisestärke und Backpulver vermischen, dann auf die Masse sieben und unterheben. 2/3 des Teiges in eine gefettete Backform geben. Das Kakaopulver mit der restlichen Teigmasse vermischen und ebenso in die Backform geben. Mit einer Gabel durch den Teig ziehen und so das Marmormuster gestalten.

Im vorgeheizten Backofen bei 160°C Umluft ca. 55-60 Minuten bei 160 backen.