Henglein
Rama Cremefine
| Kartoffeln mit Fleisch
Cartofi cu carne
| 500 g | Putenfleisch |
| 2 | Karotte(n) |
| 2 | Zwiebel(n) |
| 1 kg | Kartoffel(n) |
| 2 EL | Tomatenmark |
| 1 Bund | Dill |
| 1 | Lorbeerblatt |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Die Kartoffeln schälen und in vier Teile schneiden, dann kochen.
In der Zwischenzeit das Fleisch klein schneiden und anbraten. Wenn das Fleisch fast fertig ist, die Zwiebeln und die Karotten klein geschnitten dazugeben. Zum Schluss das Tomatenmark untermischen. Dann mit Salz und Pfeffer würzen. Die fertigen Kartoffeln zum Fleisch geben, Lorbeerblatt und Dill klein geschnitten dazugeben. Alles gut vermengen.
In der Zwischenzeit das Fleisch klein schneiden und anbraten. Wenn das Fleisch fast fertig ist, die Zwiebeln und die Karotten klein geschnitten dazugeben. Zum Schluss das Tomatenmark untermischen. Dann mit Salz und Pfeffer würzen. Die fertigen Kartoffeln zum Fleisch geben, Lorbeerblatt und Dill klein geschnitten dazugeben. Alles gut vermengen.
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Alles alles vermischen?!
Und das ist dann sowas ähnliches wie ein eintopf oder was ist das?
LG Leonschatz
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