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Rahmkaramellen

½ Liter	Sahne
500 g	Zucker
3 EL	Honig
1	Vanilleschote(n), ausgekratztes Mark
	Butter für das Blech

Zubereitung

Die Sahne mit Zucker, Honig und Vanillemark unter ständigem Rühren zu Karamell kochen. Die Masse auf ein mit Butter bestrichenes Backblech gießen, zerlaufen lassen, in kleine Vierecke schneiden und erkalten lassen.

Varianten: statt Vanillemark kann man 2 EL geriebene Nüsse oder Schokolade unterrühren.

Arbeitszeit:	ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad:	simpel
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	16.10.08
Rezept-Statistiken:	2.407 (38)* gelesen 24 (1)* gespeichert 72 (1)* gedruckt 3 (0)* verschickt * nur in diesem Monat