Henglein
Rama Cremefine
| Schinken - Nudel - Brokkoli - Auflauf
)
| 250 g | Nudeln (z.B. bunte Spiralen) |
| 200 g | Kochschinken |
| 1 kleine | Zwiebel(n) |
| 300 g | Brokkoli, frisch oder TK |
| ¼ Liter | Milch (evtl. etwas mehr) |
| 1 Pck. | Saucenpulver (Kräutersauce für ¼ l Flüssigkeit) |
| 1 Pck. | Sahne-Schmelzkäse |
| 4 Scheiben | Käse (Gouda) |
| Margarine |
Zubereitung
Die Nudeln bissfest kochen, den Brokkoli in Salzwasser ebenfalls bissfest kochen.
Die Zwiebel fein würfeln, den gekochten Schinken ebenfalls würfeln und beides in etwas Margarine anbraten. Die Milch zugießen und zum Kochen bringen, die Kräutersauce einrühren und kurz kochen lassen. Den Schmelzkäse in kleinen Stücken dazu geben und die Sauce nochmal aufkochen lassen.
Die gekochten Nudeln in eine gefettete Auflaufform geben und den Brokkoli auf den Nudeln verteilen. Die Schinken-Käse-Soße gleichmäßig darüber gießen. Alles mit dem Gouda belegen und bei 200°C 15-20 Minuten überbacken.
Die Zwiebel fein würfeln, den gekochten Schinken ebenfalls würfeln und beides in etwas Margarine anbraten. Die Milch zugießen und zum Kochen bringen, die Kräutersauce einrühren und kurz kochen lassen. Den Schmelzkäse in kleinen Stücken dazu geben und die Sauce nochmal aufkochen lassen.
Die gekochten Nudeln in eine gefettete Auflaufform geben und den Brokkoli auf den Nudeln verteilen. Die Schinken-Käse-Soße gleichmäßig darüber gießen. Alles mit dem Gouda belegen und bei 200°C 15-20 Minuten überbacken.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
eling 
sagt:
sagt: 25.04.2009 11:28
Sehr lecker und durch den Schmelzkäse wunderbar cremig. Hat uns echt super geschmeckt. Habe allerdings kein Päckchen für die Soße verwendet sondern die Milch etwas angedickt und mit Kräutern und Knoblauch abgeschmeckt. Danke fürs Rezept.
LG
Eling
LG
Eling
Passende Magazinartikel
Schlagworte für dieses Rezept
Ähnliche Rezepte
Rezeptsammlungen
Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:
Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten