Henglein
Rama Cremefine
| Italienischer Nudelsalat mit Tomaten und Rucola
Super zu Gegrilltem oder nur so zum Abendessen
)
| 500 g | Nudeln (Spirelli) |
| 5 große | Tomate(n) |
| 1 Pck. | Rucola |
| 4 Pck. | Gewürzmischung für Salat (Gartenkräuter mit Knoblauch oder Bärlauch-Schalotte) |
| 1 Becher | Crème fraîche |
| etwas | Zucker |
| 2 | Knoblauchzehe(n) |
Zubereitung
Die Nudeln nach Packungsanleitung bissfest kochen. Währenddessen die Tomaten und die Rucola klein schneiden. Alles zusammen mischen. Salatkrönung nach Anweisung zubereiten (ich nehme meistens 1-2 Löffel Wasser und Öl mehr), Crème fraîche, Zucker und durchgepresste Knoblauchzehen unterrühren. Alles ordentlich mischen und genießen.
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Kommentare anderer Nutzer
Suenje 
sagt:
sagt: 10.02.2011 15:38
Erstens was ist rucola?!?:D
und wo bekommt man das :)
und wo bekommt man das :)
emmafroeschlein
sagt:
sagt: 10.02.2011 18:07
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hatte noch spagetti vom vortag über.
ich liebe den nussigen geschmack von rucola.
einfach himmlich.
lb. gruß
Caroline92
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