Möhrenbrei mit Ei

Babybrei ab dem 6. Monat

Zutaten für Portionen

250 g Kartoffel(n)
500 g Möhre(n)
½ Liter Saft (reiner Möhrensaft)
50 g Hirse - Flocken
Ei(er)
⅛ Liter Orangensaft
7 EL Rapsöl

Zubereitung

Die Kartoffeln und die Möhren waschen, schälen und in Würfel geschnitten im Möhrensaft ca. 20 Minuten kochen. Die Hirseflocken einrühren und 3 Minuten köcheln lassen. Die Eier verquirlen, zugeben und unter Rühren noch einmal aufkochen. Dann Orangensaft und Rapsöl zugeben und alles mit einem Pürierstab pürieren.

Portionsweise einfrieren. Hierzu eignen sich Eiswürfelzubereiter sehr gut.
Arbeitszeit: ca. 30 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 15.10.08
Rezept-Statistiken: 11.652 (427)* gelesen
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

MReinart Hendlgriller


Mitglied seit 17.01.2002
4 Beiträge (ø0/Tag)
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Kommentare anderer Nutzer

tinemaus99 Tellerwäscher sagt:  
18.10.2011 20:36
Bin gestern erst auf dieses Rezept gestoßen und hab´s heute gleich nachgekocht! Super einfach und echt total lecker, schmeckt eher süsslich was meinem Kleinen sicher gefällt ;o)
Auf jeden Fall toll dass sich hier auch mal Papis Gedanken über Baby´s Essen machen!!

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