Kartoffelbrei mit Pute

Babybrei ab dem 5. Monat

Drucken Speichern Speichern unter Empfehlen Fotos hochladen

Zutaten

250 g	Salatgurke(n)
250 g	Kartoffel(n)
250 g	Rübe(n) (Butterrüben)
100 g	Putenbrustfilet
¹/₄ Liter	Tee (Pfefferminztee, schwacher)
6 EL	Rapsöl

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Die Salatgurke waschen, schälen, längs halbieren und die Kerne entfernen (geht am einfachsten mit Hilfe eines Teelöffels). Nun in Stücke schneiden.

Die Kartoffeln und die Rüben waschen, schälen und klein würfeln. Die Putenbrust abspülen, trocken tupfen und in Streifen schneiden. Alles im Pfefferminztee aufkochen und zugedeckt 15 Minuten köcheln lassen. Nun Salatgurke und Rapsöl zugeben und mit einem Pürierstab pürieren.

Portionsweise einfrieren. Dazu eignen sich Eiswürfelzubereiter sehr gut.

Kommentare anderer Nutzer

bombera

27.02.2013 13:04 Uhr

Habe den Brei gestern für die kommende vier Tage gekocht und er kam heute gut beim Nachwuchs an. Durch die Gurke ein recht "erfrischender" Brei.

Habe allerdings anstatt Pfefferminztee Fencheltee genommen, der stand bereits gekocht neben dem Herd. ;o)

Neuer Kommentar

Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich?

Eigenen Kommentar abgeben

Um selbst Kommentare zu Rezepten abgeben zu können, müssen Sie sich bei Chefkoch.de registrieren. Wenn Sie schon registriert sind, müssen Sie sich mit Ihrem Benutzernamen und Passwort anmelden.