Kartoffelbrei mit Pute
Babybrei ab dem 5. Monat| 250 g | Salatgurke(n) |
| 250 g | Kartoffel(n) |
| 250 g | Rübe(n) (Butterrüben) |
| 100 g | Putenbrustfilet |
| ¼ Liter | Tee (Pfefferminztee, schwacher) |
| 6 EL | Rapsöl |
Zubereitung
Die Salatgurke waschen, schälen, längs halbieren und die Kerne entfernen (geht am einfachsten mit Hilfe eines Teelöffels). Nun in Stücke schneiden.
Die Kartoffeln und die Rüben waschen, schälen und klein würfeln. Die Putenbrust abspülen, trocken tupfen und in Streifen schneiden. Alles im Pfefferminztee aufkochen und zugedeckt 15 Minuten köcheln lassen. Nun Salatgurke und Rapsöl zugeben und mit einem Pürierstab pürieren.
Portionsweise einfrieren. Dazu eignen sich Eiswürfelzubereiter sehr gut.
Die Kartoffeln und die Rüben waschen, schälen und klein würfeln. Die Putenbrust abspülen, trocken tupfen und in Streifen schneiden. Alles im Pfefferminztee aufkochen und zugedeckt 15 Minuten köcheln lassen. Nun Salatgurke und Rapsöl zugeben und mit einem Pürierstab pürieren.
Portionsweise einfrieren. Dazu eignen sich Eiswürfelzubereiter sehr gut.
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