Früchte - Quark - Gratin



Zutaten für Portionen

1 Msp. Anis, gemahlen
1 Prise Zimt
1 EL Honig
75 g Magerquark
1 TL Speisekleie (Haferkleie-Flocken)
50 g Mango(s)
125 g Ananas, in Stücken
Physalis

Zubereitung

Den gemahlenen Anis mit Zimt und Honig verrühren.

Magerquark und Haferkleie-Flocken miteinander verrühren und in eine Gratinform streichen. Das Mangofruchtfleisch in Spalten, das Ananasfruchtfleisch in Stücken und 4 halbe Physalis darauf verteilen und mit der Honig-Gewürz-Mischung beträufeln.

Unter dem heißen Grill oder im Backofen (Oberhitze) ca. 4 Minuten gratinieren.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: 200 kcal
Freischaltung: 15.10.08
Rezept-Statistiken: 3.255 (61)* gelesen
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Verfasser:

Yvonne29 Suppenkoch


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