Schokoladeneis

 Softeis

Zutaten für Portionen

300 g Schokolade (Alpenmilchschokolade Vollmilch, wegen der Cremigkeit)
400 ml Milch
600 ml Schlagsahne
1 EL Puderzucker
3 EL Schokoladensauce

Zubereitung

Milch, Schokosauce und Schokolade erwärmen, bis die Schokolade geschmolzen ist. Danach zum Abkühlen kurz in den Kühlschrank stellen.

Die Schlagsahne mit Puderzucker fast steif schlagen, danach alles vermischen und ab in die Eismaschine. Für Softeis genügen ca. 30 Minuten, sonst ca. 45 Minuten.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 15.10.08
Rezept-Statistiken: 17.526 (95)* gelesen
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Verfasser:

zartesetwas Kartoffelschäler


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Kommentare anderer Nutzer

Marzipan333 Kartoffelschäler sagt:  
05.06.2011 11:20
Habe heute dein Schokoeis gemacht, es ist sehr lecker und schön cremig. Wird diesen Sommer mein Favorit.

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