Henglein
Rama Cremefine
| Schneller Champignonstrudel mit Nüssen
| 1 Pkt. | Blätterteig, frisch |
| 500 g | Champignons, in Scheiben geschnitten |
| 10 g | Walnüsse, gehackte |
| 4 EL | Margarine |
| 1 EL | Mehl |
| 1 Prise | Salz |
| 1 Prise | Zimt |
| 1 Stange/n | Eigelb |
Zubereitung
Champignons in Scheiben geschnitten in heißer Margarine anschwitzen. Wenn die Flüssigkeit verdampft ist, Nüsse, Salz, Zimt und Mehl rein geben und gut verrühren. Kalt stellen.
Blätterteig ausrollen, die Champignonmasse darauf verteilen, einrollen und mit Eigelb bestreichen.
Bei 180 Grad im vorgeheizten Backofen gold-gelb backen.
Blätterteig ausrollen, die Champignonmasse darauf verteilen, einrollen und mit Eigelb bestreichen.
Bei 180 Grad im vorgeheizten Backofen gold-gelb backen.
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