Erdbeer - Buttermilch - Kaltschale



Zutaten für Portionen

125 g Erdbeeren, gewaschen und geputzt
3 EL Zucker
1 Liter Buttermilch
100 ml Sahne

Zubereitung

Die Erdbeeren mit Zucker und 1/3 der Buttermilch im Mixer pürieren. Die restliche Buttermilch mit der Sahne und dem Erdbeerpüree verrühren. Vor dem Servieren kalt stellen.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Ruhezeit: ca. 1 Std.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 14.10.08
Rezept-Statistiken: 3.601 (202)* gelesen
16 (0)* gespeichert
121 (11)* gedruckt
1 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

beller1 Kaltmamsell


Mitglied seit 23.03.2008
422 Beiträge (ø0,28/Tag)
User hat eigene Rezeptsammlungen veröffentlicht


Kommentare anderer Nutzer

Dieses Rezept wurde noch nicht kommentiert.


 

Passende Magazinartikel

Auf die Plätze – fertig – Torte!
Beliebte Rezepte und Tipps rund um den amerikanischen Keksklassiker
Leichte Nudelsalate zum Grillen, für die Party und warme Sommertage
Sahnig-fruchtiger Genuss - Schicht für Schicht
Weinbau hat in Deutschland eine lange Tradition
Erntefrische Erdbeeren in allen Variationen genießen!
Zubereitungstipps und Rezepte von der Spargelsuppe bis zum Spargelsalat

Schlagworte für dieses Rezept

Ähnliche Rezepte

Rezeptsammlungen

Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:


Weitere interessante Informationen auf den Chefkoch.de Partnerseiten: