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Kandierte Walnüsse

perfekte Ergänzung zu karamellisierten Butterquitten und Quarkmousse

50 g	Walnüsse
2 EL	Honig
20 g	Butter

Zubereitung

Butter zerlassen, Honig darin aufschäumen, Nüsse darin kandieren, einzeln auf einen geölten Teller legen.

Arbeitszeit:	ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad:	simpel
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	14.10.08
Rezept-Statistiken:	16.001 (221)* gelesen 47 (0)* gespeichert 544 (5)* gedruckt 3 (0)* verschickt * nur in diesem Monat

Verfasser:

Roggenfreundin

Mitglied seit 18.04.2006
2.477 Beiträge (ø1,11/Tag)

User hat eigene Rezeptsammlungen veröffentlicht

Kommentare anderer Nutzer

hope88

sagt:

27.01.2009 23:31

Hallo Roggenfreundin,

wie lange und wie kann man die kandierten Walnüsse bewahren?
Werden die Walnüsse knusprig, oder eher in einem Karamell Mantel?

Danke in Voraus,
hope

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Kommentar hilfreich? ja / nein

Roggenfreundin

sagt:

29.01.2009 19:25

Hallo hope,

ich habe keine Erfahrung mit dem Aufbewahren der Walnüsse - habe immer nur so viele kandiert, wie ich brauchte.
Meine Walnüsse waren eher knusprig. Ich denke, durch Aufbewahren könnten sie vll. weich werden.

LG Christel

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