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Würziger Käse - Salat
Zutaten
| 1 kl. Kopf | Salat |
| 1 Handvoll | Salat (Endivien) |
| 40 g | Frühlingszwiebel(n) |
| 150 g | Tomate(n), kleine |
| 100 g | Käse (Schnittkäse) |
| 100 g | Edelpilzkäse |
| 2 EL | Balsamico, weißer |
| 1 TL | Senf |
| Salz und Pfeffer | |
| 4 EL | Pflanzenöl |
| 1 EL | Kräuter, fein geschnitten |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 25 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Die Salate putzen, waschen, gut abtropfen lassen und in Stücke zupfen. Die Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in Ringe schneiden. Die Tomaten waschen, putzen und in Scheiben schneiden. Den Schnittkäse in Streifen schneiden, den Edelpilzkäse würfeln.
Den Essig mit Senf und Öl aufschlagen, die Kräutern unterrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Marinade mit den vorbereiteten Salatzutaten mischen.
Den Essig mit Senf und Öl aufschlagen, die Kräutern unterrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Marinade mit den vorbereiteten Salatzutaten mischen.
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