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Schafkäse - Dip

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Zutaten

1 Bund Lauchzwiebel(n)
300 g Schafskäse
6 kleine Paprikaschote(n) (Kirschpaprika), eingelegt
300 g Crème fraîche
150 g Natur-Joghurt
100 ml Milch
  Salz und Pfeffer
Portionen

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Die Zwiebeln putzen, waschen, abtropfen lassen und in feine Ringe schneiden. Den Schafskäse mit einer Gabel zerdrücken. Die Kirschpaprika waschen, trocken tupfen, halbieren, entstielen, entkernen und in kleine Würfel schneiden.

Die Crème fraîche mit Joghurt und Milch verrühren. Zwiebelringe, Schafskäse und Paprikawürfel unterrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken.

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