Scharfe Eier



Zutaten für Portionen

12  Ei(er)
2 Gläser Remoulade
½ Pck. Kräuter, TK (Gartenkräuter)
1 Prise Cayennepfeffer
1 Prise Currypulver

Zubereitung

Die Eier hart kochen und halbieren. 2 Gläser Remoulade mit einem halben Päckchen TK-Gartenkräutern vermengen und mit Curry und Cayennepfeffer pikant abschmecken.

Die Soße auf eine etwas tiefere, längliche Platte geben und die Eierhälften darauf legen.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 14.10.08
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Verfasser:

Yvonne29 Suppenkoch


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