Gefüllte Champignons

super einfache Beilage fürs Grillen

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Zutaten für Portionen

500 g Champignons
1 Pck. Kräuterbutter

Zubereitung

Die Champignons ordentlich waschen und abtrocknen. Das Innere aushöhlen und dazu die Stängel entfernen. Nach Bedarf mit Kräuterbutter befüllen.

Nun einfach mit auf den heißen Grill legen und warten, bis sie schön braun und weich sind.

Super Grillbeilage, einfach und super schnell gemacht und fast jeder mag dies gerne.
Arbeitszeit: ca. 5 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 13.10.08
Rezept-Statistiken: 129.847 (1.455)* gelesen
272 (4)* gespeichert
1.453 (17)* gedruckt
22 (1)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

iris2101 Kaltmamsell


Mitglied seit 18.06.2008
155 Beiträge (ø0,12/Tag)
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Kommentare anderer Nutzer

Karo19 Tellerwäscher sagt:  
24.05.2009 17:34
Hilfreicher Kommentar:

Lecker!
Habe die Pilze nur kurz abgebürstet, Kräuterbutter rein und das Ganze dann in Aluschalen gegrillt. Sowas von schnell und einfach...... perfekt! Die einfachsten Sachen sind oft die besten.
Danke für das Rezept!

LG
Karo

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Obelixine Chefkoch sagt:  
08.06.2010 15:16
Einfach, Schnell und Super Gut!
Hatte noch selbstgemachte Kräuterbutter vom Grillen über, und somit hat es wunderbar gepasst. Auf dem Grill hatte ich sie nur ca. 5 Minuten, damit sie noch Biss hatten.
Vielen Dank und Foto kommt.
LG Obelixine

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iris2101 Kaltmamsell sagt:  
22.06.2010 19:22
Hilfreiche Antwort:

Das freut mich,
auch zu empfehlen: http://www.chefkoch.de/rezepte/1490801254160198/Gefuellte-Champignons.html

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iris2101 Kaltmamsell sagt:  
10.09.2010 21:51
Danke fürs Foto

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sschlumpfine  Chefkoch sagt:  
27.07.2010 16:03
Hallo,

kommen die wirklich einfach so auf den Grill oder werden sie in Alufolie gegeben wie auf dem Foto?


LG
sschlumpfine

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iris2101 Kaltmamsell sagt:  
10.09.2010 21:51
Hallo,
also wir geben die Champignons so auf das Grillrost.
Aber anscheinend klappt es auch vorher in Alufolie gepackt :)

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GermanyMieze Tellerwäscher sagt:  
28.07.2010 13:38
So mache ich meine Champignons auch immer.
Nur tuhe unter die Kräuterbutter noch ein wenig Knofi und über die Kräuterbutter ein wenig Emmentaler. Super lecker!

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iris2101 Kaltmamsell sagt:  
10.09.2010 21:52
Klingt auch super, werde ich bei Gelegenheit (endlich schönem Spätsommer-Grillwetter) ausprobieren1

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SteffiMaus90 Tellerwäscher sagt:  
25.01.2011 14:38
Sind echt lecker, aber ich hatte sie wohl nicht lange genug (oder bei falscher Themperatur?) im Backofen.

Wie muss ichs denn machen im Backofen?

Zeit? Themperatur?

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iris2101 Kaltmamsell sagt:  
19.03.2011 09:53
Kann ich leider nicht sagen. Habe ich noch nicht ausprobiert.
Vielleicht 20 Minuten bei 170 Grad?
Würde ich so versuchen... Gutes Gelingen ;)

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snakepitter Tellerwäscher sagt:  
09.07.2011 11:00
Geht auch super (oder sogar besser) in der Pfanne:

Bevor du die Füllung in die Pilze machst legst du sie erstmal mit der Unterseite in die Pfanne (nur wenig Olivenöl nehmen), mittlere Hitze, falls es spritzt den Deckel raufmachen. Dann nimmst du sie raus, machst die Füllung rein und brätst sie nochmal mit der Kopfseite an. Dann hast du von allen Seiten einen schön pilzig-rauchigen Geschmack.

Geht auch komplett ohne Füllung: einfach mit der Kopfseite in die Pfanne, Salz und Pfeffer in den Pilz und abwarten. Mach ich mir immer zum Frühstück :)

Guten Appetit!

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kemawi Tellerwäscher sagt:  
09.04.2011 19:20
Hilfreicher Kommentar:

Wir hatten die Champignons heute als Beilage zum Grillen, ich habe sie allerdings im Backofen in einer kleinen Auflaufform zubereitet.
Bei 180 Grad haben sie ca. 25 Minuten gebraucht.
Die Stiele und die zu kleinen Champignons habe ich übrigens kleingeschnitten und eingefroren, die kommen in die nächste Rahmsoße.
So ist alles verwertet, und es gibt keinen Abfall.
So einfach und wirklich lecker.
Danke für die Idee!
Gruß, kemawi!

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terrorschaf Tellerwäscher sagt:  
11.04.2011 19:40
Hilfreicher Kommentar:

Wir packen immer eine Scheibe Mozarella oben drauf und für die Leute die es scharf mögen, ein Stück Peperoni (oder auch Sambal Olek oder Piri Piri) zu der Kräuterbutter :)

Einfach & super lecker!

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amyyy Küchenjunge sagt:  
06.08.2011 13:24
Hallo iris2101
Dieses Rezept ist sehr lecker.
Wie haben mal nicht gewusst was wir zum Grillen noch alles machen,
Ich kam dan zu diesem Rezept, dass hatt allen super gut geschmackt!!! Lg

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