Mohnpudding



Zutaten für Portionen

1 Liter Milch, 3,5 %ig
90 g Puddingpulver, Vanillegeschmack
50 g Zucker
50 g Mohn
200 ml Sahne, 30%ig
100 ml Himbeersaft oder etwas Himbeersirup

Zubereitung

Das Puddingpulver mit einem kleinen Teil der Milch anrühren. Das angerührte Puddingpulver in die restliche Milch geben, den Pudding mit dem Mohn ca. 5 Minuten kochen, dann abkühlen lassen,

Die geschlagene Sahne unterheben und den Pudding mit dem Himbeersaft servieren.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 13.10.08
Rezept-Statistiken: 3.950 (87)* gelesen
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Verfasser:

bruchetta Tellerwäscher


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