Dänische Pfanne

Schnitzelpfanne - schnell, lecker, einfach

Zutaten für Portionen

4 große Putenschnitzel oder Schweineschnitzel
2 Becher süße Sahne
2 Dose/n Champignons, ganze, abgetropfte
1 Pkt. Käse (Scheibletten)
 n. B. Gewürzmischung (Chinagewürz)
 n. B. Tomatenketchup
 n. B. Paniermehl

Zubereitung

Die Schnitzel in einer heißen Pfanne anbraten und anschließend zusammen mit den abgetropften Champignons in eine Auflaufform oder Fettpfanne legen. Die Sahne schlagen und mit Tomatenketchup und Chinagewürz abschmecken. Die Käsescheiben auf die Schnitzel legen und die Sahnesoße darüber geben, dann mit Paniermehl nach Bedarf bestreuen.

Alles im vorgeheizten Backofen bei 180°C für 20 Min. garen.

Dazu passen: Spätzle, Reis, Kartoffeln, Baguette und Salat.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 13.10.08
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Verfasser:

sille77 Smutje


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60 Beiträge (ø0,04/Tag)
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Kommentare anderer Nutzer

utekira Chefkoch sagt:  
27.01.2011 09:00
Hallo,
lecker ich habe aber frische Pilze genommen .
Lg Ute

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Mühlchen Suppenkoch sagt:  
01.05.2011 18:34
Hallo,

wir fanden das Gericht auch lecker. Ich habe nur eine kleine Änderung vorgenommen und die Sahne durch Milch ersetzt ;-).

Liebe Grüße
Mühlchen

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Mamammhh Kartoffelschäler sagt:  
05.08.2011 13:49
Uns hat es sehr gut geschmeckt - habe allerdings auch frische Pilze genommen.

LG
Mamammhh

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