| Wurst-Käse-Salat
)
| 300 g | Käse, Appenzeller |
| 250 g | Fleischwurst, gekocht |
| 250 g | Schinken, gekocht |
| 1 große | Paprikaschote(n), rote |
| 2 | Gewürzgurke(n) |
| 3 | Zwiebel(n) |
| 2 EL | Essig (Weißwein- oder Kräuteressig) |
| 4 EL | Öl (Sonnenblumen) |
| 1 TL | Senf |
| 2 EL | Kräuter, feingehackt |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Käse, Gekochte, gekochten Schinken, Paprika und Gewürzgurken in Streifen schneiden, Zwiebeln in feine Ringe schneiden und alles in eine Schüssel geben. Aus dem Rest der Zutaten eine Marinade herstellen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Salatzutaten mit der Marinade vermischen und etwas durchziehen lassen. Gegebenenfalls noch etwas nachwürzen.
Kommentare anderer Nutzer
PitZwo 
sagt:
sagt: 09.08.2006 16:35
Auch andere Käsesorten eignen sich selbstverständlich, wie auch mit anderen Wurstsorten getauscht werden kann,
habe gestern den Salat mit mittelaltem Gouda gemacht, war auch sehr gut.
Das Foto kommt bald nach ...
LG Pit
habe gestern den Salat mit mittelaltem Gouda gemacht, war auch sehr gut.
Das Foto kommt bald nach ...
LG Pit
Jogi83 
sagt:
sagt: 06.03.2007 07:52
Ich habe das Rezept gestern Abend gemacht und bin total begeistert. Habe es aber auch mit mittelaltem Gouda gemacht, den gekochten Schinken weggelassen und die doppelte Menge an Marinade verwendet!
Statt gehackte Kräuter habe ich Kresse verwendet!
Vielen Dank für das super Rezept!
Statt gehackte Kräuter habe ich Kresse verwendet!
Vielen Dank für das super Rezept!
geut 
sagt:
sagt: 09.11.2007 17:48
Super Rezept!!!!
Die Menge ist perfekt für eine Party!
Danke!
LG
geut
Die Menge ist perfekt für eine Party!
Danke!
LG
geut
laurinili 
sagt:
sagt: 11.03.2010 15:26
Hallo,
so einen leckeren Käsesalat findet man selten. Insbesondere die leichte Note Senf macht den Unterschied zu den vielen anderen, auch leckeren, Käsesalaten.
LG Laurinili
so einen leckeren Käsesalat findet man selten. Insbesondere die leichte Note Senf macht den Unterschied zu den vielen anderen, auch leckeren, Käsesalaten.
LG Laurinili
Küchenfee1978
sagt:
sagt: 07.11.2010 22:51
Ich war auch begeistert, von mir 5 *
Hab nur etwas weniger Wurst genommen, weil ich es lieber mag, wenn sich Käse und Wurst die Waage halten.
Vielen Dank für das leckere Rezept. Werde ich nun öfters machen!
Hab nur etwas weniger Wurst genommen, weil ich es lieber mag, wenn sich Käse und Wurst die Waage halten.
Vielen Dank für das leckere Rezept. Werde ich nun öfters machen!
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