Gurkensalat mit Dill

wie bei Oma

Zutaten für Portionen

3 TL Zucker
  Salz und Pfeffer
3 EL Essig
1 EL Öl
1 kleine Zwiebel(n)
 einige Stiele Dill
½ Becher Sahne
Gurke(n)

Zubereitung

Den Zucker mit je einer Prise Salz und Pfeffer in einer Schale mischen. Essig und Öl dazu geben und alles gut verrühren. Die Zwiebel in kleine Würfel schneiden und mit in die Schale geben, anschließend noch einige Stiele Dill fein hacken, mit der Sahne dazu geben und alles gut verrühren.

Die Gurke in Scheiben schneiden und mit dem Dressing mischen.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 13.10.08
Rezept-Statistiken: 15.797 (729)* gelesen
45 (1)* gespeichert
455 (18)* gedruckt
4 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

alegra84 Tellerwäscher


Mitglied seit 29.06.2008
0 Beiträge (ø0/Tag)
User hat eigene Rezeptsammlungen veröffentlicht


Kommentare anderer Nutzer

Jerchen Hendlgriller sagt:  
14.10.2008 15:34
Bei uns gibt's den Salat so ähnlich. Da wir es gerne etwas leichter haben, lassen wir die Sahne weg und geben Senf und 4 EL Wasser an die Salatsauce.

LG

Jerchen

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
Hani  Sternekoch sagt:  
14.10.2008 19:36
Hallo,

ich zubereite den Gurkensalat fast so.
Wenn man Bedenken wegen Sahne & Co. hat, ist Joghurt zu empfehlen.

LG Hani

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
borstenwurm Tellerwäscher sagt:  
23.12.2008 13:47
Superlecker, schmeckt echt wie bei Oma!

Vielen, vielen Dank!

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein


 

Passende Magazinartikel

Auf die Plätze – fertig – Torte!
Knackig-frische Salate, vollendet mit einer aromatischen Sauce, haben Sie die auch zum Fressen gern?
Beliebte Rezepte und Tipps rund um den amerikanischen Keksklassiker
Leichte Nudelsalate zum Grillen, für die Party und warme Sommertage
Leckere Dressingideen für Ihren Sommersalat!
Die schnelle Art zu kochen

Schlagworte für dieses Rezept

Ähnliche Rezepte

Rezeptsammlungen

Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:


Weitere interessante Informationen auf den Chefkoch.de Partnerseiten: