2 - Minuten - Pizzaiola

Pizzasoße; Pizzasauce - schneller geht es nicht

Zutaten für Portionen

1 EL Tomatenmark (3-fach konzentriert)
4 EL Wasser
 n. B. Salz
 n. B. Pfeffer oder Chilipulver
 n. B. Kräuter (Pizzakräuter), italienische

Zubereitung

Das Tomatenmark mit so viel vom Wasser verflüssigen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. Nun noch mit Salz, Zucker und italienischem Pizzagewürz würzen.
Arbeitszeit: ca. 2 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 13.10.08
Rezept-Statistiken: 26.731 (162)* gelesen
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384 (1)* gedruckt
4 (0)* verschickt
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Verfasser:

sonnenschweif  Chefkoch


Mitglied seit 12.10.2004
4.804 Beiträge (ø1,79/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

kikik Smutje sagt:  
14.10.2008 21:00
Hallo sonnenschweif,

so habe ich auch schon mal eine Pizzasoße gemacht. Ich habe allerdings noch etwas Olivenöl dazugegeben. Das klappt und schmeckt ziemlich gut und geht eben wirklich schnell. Mir gefällt diese Art von Soße obwohl ich mir vorgenommen habe auch mal eine "richtige" Pizzasoße zu kochen.

Beste Grüße kikik

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sonnenschweif  Chefkoch sagt:  
15.10.2008 02:40
Hallo kikik,

aufwendigere Pizzaiolas findest Du in meinen veröffentlichten Rezepten. Diese hier ist zwischendurch aber auch ok, weil vollkommen unproblematisch und sehr schnell hergestellt.

Viele Grüße

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kikik Smutje sagt:  
15.10.2008 20:48
Hallo sonnenschweif,

ja, ich habe gestern bereits eines deiner weiteren, etwas aufwendigeren Rezepte gefunden und abgespeichert. Ich denke das werde ich dann auch gelegentlich mal ausprobieren. Danke übrigens für deine Ideen, deine schnelle Antwort und

beste Grüße kikik

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gloryous Chefkoch sagt:  
04.02.2012 23:30
Hallo!

Ich mache meine schnelle Pizza-Sauce auch immer so.

Für 2 Bleche nehme ich

1 Tube Tomatenmark (200g)
1 EL Olivenöl
12 EL Wasser
Meersalz und Pfeffer aus der Mühle
1 TL Pizzagewürz
1 TL Basilikum, getrockent

Das ist ein einfaches und dennoch leckeres Rezept für Pizzasauce!

Lg,
gloryous

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