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2 - Minuten - Pizzaiola

Pizzasoße; Pizzasauce - schneller geht es nicht

Zutaten

1 EL Tomatenmark (3-fach konzentriert)
4 EL Wasser
 n. B. Salz
 n. B. Pfeffer oder Chilipulver
 n. B. Kräuter (Pizzakräuter), italienische
Portionen

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 2 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Das Tomatenmark mit so viel vom Wasser verflüssigen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. Nun noch mit Salz, Zucker und italienischem Pizzagewürz würzen.

Kommentare anderer Nutzer


kikik

14.10.2008 21:00 Uhr

Hallo sonnenschweif,

so habe ich auch schon mal eine Pizzasoße gemacht. Ich habe allerdings noch etwas Olivenöl dazugegeben. Das klappt und schmeckt ziemlich gut und geht eben wirklich schnell. Mir gefällt diese Art von Soße obwohl ich mir vorgenommen habe auch mal eine "richtige" Pizzasoße zu kochen.

Beste Grüße kikik

sonnenschweif

15.10.2008 02:40 Uhr

Hallo kikik,

aufwendigere Pizzaiolas findest Du in meinen veröffentlichten Rezepten. Diese hier ist zwischendurch aber auch ok, weil vollkommen unproblematisch und sehr schnell hergestellt.

Viele Grüße

kikik

15.10.2008 20:48 Uhr

Hallo sonnenschweif,

ja, ich habe gestern bereits eines deiner weiteren, etwas aufwendigeren Rezepte gefunden und abgespeichert. Ich denke das werde ich dann auch gelegentlich mal ausprobieren. Danke übrigens für deine Ideen, deine schnelle Antwort und

beste Grüße kikik

gloryous

04.02.2012 23:30 Uhr

Hallo!

Ich mache meine schnelle Pizza-Sauce auch immer so.

Für 2 Bleche nehme ich

1 Tube Tomatenmark (200g)
1 EL Olivenöl
12 EL Wasser
Meersalz und Pfeffer aus der Mühle
1 TL Pizzagewürz
1 TL Basilikum, getrockent

Das ist ein einfaches und dennoch leckeres Rezept für Pizzasauce!

Lg,
gloryous

2handz

08.03.2012 17:19 Uhr

Perfekt - wenn mal sonst nichts zuhause ist. Oder als Topping für Tiefkühlpizzas, die haben immer viel zu wenig Tomatensauce :)
Ich verwende auch immer noch ein paar Tropfen Olivenöl.

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