Henglein
Rama Cremefine
| Käsebrot
)
| 1000 g | Mehl |
| 2 Tüte/n | Hefe (Trockenhefe) |
| 500 ml | Wasser, lauwarmes |
| 3 TL | Salz |
| 500 g | Käse (Gouda !) |
| 3 | Zwiebel(n) |
Zubereitung
Hefe in Wasser auflösen bzw. Trockenhefe mit Mehl mischen. Mehl, Salz, Zwiebeln und Käse mischen. Wasser dazugeben und einen großen Kloß formen, an einem warmen Ort 1,5 Stunden gehen lassen. Nochmals durchkneten.
Brotlaib formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen. Im vorgeheizten Backofen bei 250°C Mittelhitze 20-25 min backen, 30 min bei 150 °C weiterbacken.
Brotlaib formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen. Im vorgeheizten Backofen bei 250°C Mittelhitze 20-25 min backen, 30 min bei 150 °C weiterbacken.
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Kommentare anderer Nutzer
S@lly 
sagt:
sagt: 03.11.2006 08:13
Hallo
Man kann auch einfach eine Packung Röstzwiebeln reintun, noch weniger Arbeit und mindestens genau so lecker
Gruß S@lly
Man kann auch einfach eine Packung Röstzwiebeln reintun, noch weniger Arbeit und mindestens genau so lecker
Gruß S@lly
ClaudiaMaria1973 
sagt:
sagt: 10.04.2010 21:05
Hallo S@lly,
das Brot schmeckt wirklich gut. Man könnte auch Speckwürfel und Kräuter mit in den Teig geben. Ich werde es bestimmt nochmals machen.
Liebe Grüße, Claudia
das Brot schmeckt wirklich gut. Man könnte auch Speckwürfel und Kräuter mit in den Teig geben. Ich werde es bestimmt nochmals machen.
Liebe Grüße, Claudia
Nickiii 
sagt:
sagt: 14.01.2012 09:34
Hallo, klingt super! Eine Frage: Muss es unbedingt Gouda sein oder geht auch übriggebliebener Raclettekäse? ;) Danke für eure Antworten, Grüße!
S@lly
sagt:
sagt: 15.01.2012 11:10
Hallo
Ich schätze die Käsesorte ist nicht sooo wichtig.
Gruß
Ich schätze die Käsesorte ist nicht sooo wichtig.
Gruß
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