Rahm - Spinat im Omelette

schnelles, gesundes Gericht

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Zutaten für Portionen

½ Paket Rahmspinat
Ei(er)
2 EL Sahne oder Kondensmilch
 etwas Margarine zum Braten
Tomate(n)
  Salz und Pfeffer
  Muskat

Zubereitung

Den Rahmspinat nach Packungsanweisung garen und mit Salz und Muskat abschmecken. Eier und Sahne mit dem Schneebesen ca. 2 min. schaumig rühren und mit Salz und Muskat würzen.

Aus der Masse ein Omelette backen. Dazu die Masse in eine Pfanne mit heißer Margarine gießen und mit Deckel stocken lassen. Wenn das Omelette fertig ist, mit dem Spinat füllen und sofort servieren.

Dazu schmecken sehr gut Tomaten, die man kurz in der noch heißen Pfanne unter Wenden anbrät und mit Salz und Pfeffer würzt.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 13.10.08
Rezept-Statistiken: 26.855 (458)* gelesen
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Verfasser:

dannimaus Küchenjunge


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1 Beiträge (ø0/Tag)
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Kommentare anderer Nutzer

jzillikens Chefkoch sagt:  
25.08.2009 18:35
Vielen Dank!!!

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dannimaus Küchenjunge sagt:  
07.12.2009 12:41
Schön wenn es Dir geschmeckt hat.

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Manu8390 Tellerwäscher sagt:  
19.03.2010 14:22
Hilfreicher Kommentar:

wenn man den spinat direkt mir dem ei mischt, kann man noch andere füllungen probieren z.b. jagdwurst u. käse

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lillic Kartoffelschäler sagt:  
25.11.2010 19:26
Hallo,
ich hab die Anregung von Manu umgesetzt und auch noch etwas Wurst dazu
genommen,es war wirklich lecker.Danke dafür LG Lillic

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susewallender Tellerwäscher sagt:  
23.01.2011 11:11
Das Gericht ging super schnell und war sehr, sehr lecker. Habe das Ei im Backofen stocken lassen, da ich eine größere Menge gemacht hatte. In der Zwischenzeit hatte ich dazu einen Tomatensalat gemacht.
Habe es mit 4 Sterne bewertet.

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