Henglein
Rama Cremefine
| Überbackene Hühnerbrust
| 500 g | Hühnerbrust |
| ¼ Liter | Schlagsahne (Schlagobers) |
| 1 Bund | Petersilie, gehackte |
| 3 | Knoblauchzehe(n), gepresste |
| 80 g | Walnüsse, gehackte |
| 80 g | Käse, geriebener |
| n. B. | Salz |
| Fett für die Form |
Zubereitung
Das Fleisch kurz von beiden Seiten anbraten und anschließend in eine gefettete, feuerfeste Form legen. Alle anderen Zutaten mischen und auf dem Fleisch verteilen.
Ca. 30 Minuten im vorgeheizten Backofen bei 190°C überbacken.
Dazu kann man Reis oder ein frisches Baguette essen.
Ca. 30 Minuten im vorgeheizten Backofen bei 190°C überbacken.
Dazu kann man Reis oder ein frisches Baguette essen.
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