Nudeln in Chili -Tomaten - Soße
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Zutaten für Portionen

375 g Nudeln (Spiralen)
500 g Tomate(n), passierte
1  Paprikaschote(n), rot
½  Chilischote(n) (Habanero rot)
1 Zehe/n Knoblauch
 etwas Oregano
 etwas Paprikapulver, edelsüß
 etwas Paprikapulver, rosenscharf
 etwas Cayennepfeffer
 etwas Knoblauchsalz
  Wasser (Salzwasser)

Zubereitung

Die Nudeln im Salzwasser kochen. Die Paprikaschote fein würfeln, Knoblauchzehe schälen und pressen bzw. fein hacken. Chilischote entkernen und fein hacken.

Alles zusammen mit den passierten Tomaten in einen Topf geben. Erhitzen und mit den Gewürzen abschmecken. Zu den Nudeln servieren.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 13.10.08
Rezept-Statistiken: 5.588 (111)* gelesen
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Verfasser:

LillyHidomi Smutje


Mitglied seit 05.11.2005
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