Henglein
Rama Cremefine
| Involtini di Mozzarella
Mozzarellaröllchen
)
| 1 Pck. | Mozzarella - Rolle |
| 300 g | Tomate(n) (Strauchtomaten) |
| 1 Handvoll | Basilikum |
| ½ EL | Olivenöl |
| etwas | Balsamico |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Die Tomaten entkernen und in kleine Würfelchen schneiden. Die Mozzarellarolle auslegen, ungesalzene Tomatenwürfel und Basilikumblätter darauf legen und eng aufrollen. 1 Std. im Kühlschrank ruhen lassen.
Dann in etwa 1 - 2 cm dicke Scheiben schneiden. Anschließend mit Salz und Pfeffer würzen. Vor dem Anrichten mit Balsamico und einigen Tropfen Olivenöl dekorieren.
Dann in etwa 1 - 2 cm dicke Scheiben schneiden. Anschließend mit Salz und Pfeffer würzen. Vor dem Anrichten mit Balsamico und einigen Tropfen Olivenöl dekorieren.
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Kommentare anderer Nutzer
wallabee 
sagt:
sagt: 09.03.2009 21:54
Hallo sockenbeule!
Bei uns gibt es bei real solche Mozzarellarollen in XL. Die schneide ich einfach längs in dünne Scheiben und rolle das dann so wie oben angegeben ein. Klappt immer sehr gut.
Und Delikatesse, dein Rezept ist wirklich sehr lecker! Klassisch, aber mal sehr schön abgewandelt, gefällt mir gut:)
LG, wallabee
Bei uns gibt es bei real solche Mozzarellarollen in XL. Die schneide ich einfach längs in dünne Scheiben und rolle das dann so wie oben angegeben ein. Klappt immer sehr gut.
Und Delikatesse, dein Rezept ist wirklich sehr lecker! Klassisch, aber mal sehr schön abgewandelt, gefällt mir gut:)
LG, wallabee
Delikatessin
sagt:
sagt: 22.10.2008 19:00
Danke, kam auch gut auf der Grillparty an. Ich habe bisher die Mozarella-Rolle immer in der Metro gekauft, ansonten hatte ich in anderen Geschäften noch keine Ausschau gehalten. Ich werde aber mal in Zukunft darauf achten und dann berichten.
LG
Delikatessin
LG
Delikatessin
wilana 
sagt:
sagt: 07.05.2009 00:23
Hallo,
ich habe die Mozzarella-Rolle beim RE*E gekauft.
Geschmeckt hat es sehr gut! War etwas schwierig aufzurollen, aber wie heißt es so schön "Übung macht den Meister?!"
Auf jeden Fall waren die Involtinis optisch sehr ansprechend und geschmacklich lecker-frisch!
LG Wilana
ich habe die Mozzarella-Rolle beim RE*E gekauft.
Geschmeckt hat es sehr gut! War etwas schwierig aufzurollen, aber wie heißt es so schön "Übung macht den Meister?!"
Auf jeden Fall waren die Involtinis optisch sehr ansprechend und geschmacklich lecker-frisch!
LG Wilana
humstein
sagt:
sagt: 28.05.2009 19:43
Hallo!
Das sieht auf den Fotos ja toll aus. Und Mozzarella und Tomaten - ein Gedicht!
Da werde ich jetzt auf die Suche nach einer Mozzarellarolle gehen. Das muss ich unbedingt testen.
Lg humstein
Das sieht auf den Fotos ja toll aus. Und Mozzarella und Tomaten - ein Gedicht!
Da werde ich jetzt auf die Suche nach einer Mozzarellarolle gehen. Das muss ich unbedingt testen.
Lg humstein
Delikatessin
sagt:
sagt: 23.08.2009 00:13
Die Mozarellarolle habe ich vor kurzem auch beim Globus entdeckt!
Lg
Delikatessin
Lg
Delikatessin
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