Probiert gerne auch die schlanke Version der Creme:
Die Eier trennen und nur Eigelb und Zucker vermengen.
Eiweiß steif schlagen, anstatt der Schlagsahne unterheben.
Ggf. ein Ei mehr nehmen.
Viel Spaß und gutes Gelingen.

Ideal für den Sommer. Probiert ansonsten auch meine dänischen
Rezepte: dänischer Gurkensalat, Hakkeböf

Zusammengestellt ein tolles Menue und original dänisch!

Gruß
Grömitz 1

Hallo! So wie es aussieht, bin ich die erste, die Rezept kommentieren darf, freut mich!!! Ich habe die Creme heute gemacht, sie ist absolute Spitze, total lecker, leicht und erfrischend, kann nur empfehlen!!!
Danke für das wunderbare Rezept,
Liebe Grüsse
Kampfratte84

Hallo Kampfratte,
vielen Dank für Deinen Kommentar. Ich freue mich ja, wenn es Euch schmeckt und wenn dann ein Kommentar , der aktuell kommt, dann noch positiv ist, wird der eine oder andere ja aufmerksam.
Gerade im Sommer ist die Creme super!
Man kann im übrigen auch die schlanke Version machen, in dem man die Eier trennt, Eiweiß steif schlagen und anstatt der Sahne dann Eischnee unterheben.
Aber mit dem komplett-Ei gehts eben schnell und mit der Sahne ist es denn ja auch schön cremig.

Lasst es Euch schmecken!

Bei der Hitze ein tolles Dessert!

Gruß Grömitz1 - Karina

Hallo Karina,

jetzt hat CK mein Bild zum Rezept auch mal freigeschaltet, freut mich. Habe schon übrigens öfters nachgemacht, steht ganz fest auf der Speisekarte:-))) Danke!

Gruss,
Kampfratte

Hallo ,
auch uns hatte die Cremé sehr gut geschmeckt . Schnell zubereitet , lecker und erfrischend .
Wir haben sie als Dessert bei unserem Käse Fondueabend gegessen . Ich habe die Sahne Variante gewählt . Ich werde sicher auch die leichtere , mit Eiscnee ausprobieren .
In Dänemark ist die Cremé eine sehr beliebte Nachspeise .
Dieses mal in unserem Sinne eine Schweizerische - Dänische Kombination .

Liebe Grüsse

Gina

Danke für das Foto! Nun ist das Rezept komplett. Da ich keinen privaten PC sondern nur einen Arbeits-PC wo das Abspeichern von Fotos untersagt ist, bin ich sehr dankbar, dass Bilder von meinen Rezepten eingespielt werden.
Im übrigen kann man auch die Creme gut in kleinen Portionsschälchen abfüllen und dann kaltstellen. Ein Tupfer Schlagsahne als Deko mit etwas Zitr.schale sieht klasse aus, vielleicht wenn man mal Gäste hat.
Für die Weihnachtszeit eignet sich die Creme als Nachtisch auch, da man sie gut vorbereiten kann und dann Zeit hat für das Hauptgericht.
Also, die die sich noch nicht getraut haben, probiert sie mal, die
Zitronencreme, ist wirklich lecker- wer denn Zitrone auch mag...
Grömitz1