Henglein
Rama Cremefine
| Schüsseltorte
Preiselbeer - Mascarpone - Torte
| ¼ Liter | süße Sahne |
| 500 g | Mascarpone |
| 2 Gläser | Preiselbeeren (Wildpreiselbeeren im Glas ca. 400g) |
| 10 EL | Rum (Bacardi) oder Wodka |
| 1 | Tortenboden (Wiener, dunkel) |
| 50 g | Schokoladenraspel oder Kakao |
Zubereitung
Mascarpone und Preiselbeeren gründliche verrühren, Sahne steif schlagen und vorsichtig unterheben. In eine Schüssel abwechselnd Wiener Boden (passend ausgeschnitten) und Mascarponecreme schichten - ca. 3 Schichten von jedem, wobei der Wiener Boden mit dem Bacardi oder Wodka getränkt wird. Die letzte Schicht sollte aus Mascarponecreme bestehen und wird mit den Schokostreuseln bestreut. Am Besten über Nacht kalt stellen.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
Backmama 
sagt:
sagt: 29.01.2005 15:42
Das mit der Schüssel habe ich nicht ganz kapiert und so habe ich den Kuchen halt einfach auf einer Tortenplatte "gestapelt" und mit der Sahne verziert.
Diesen Kuchen habe ich schon zu mehreren Geburtstagen gemacht und kommt immer super an.
Wer die gute alte Schokosahnetorte nicht mehr sehen kann ist bei dieser fruchtigen Variante genau richtig.
Diesen Kuchen habe ich schon zu mehreren Geburtstagen gemacht und kommt immer super an.
Wer die gute alte Schokosahnetorte nicht mehr sehen kann ist bei dieser fruchtigen Variante genau richtig.
Passende Magazinartikel
Schlagworte für dieses Rezept
Ähnliche Rezepte
Rezeptsammlungen
Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:
LG Bonnie0815
Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten