Bananen in Kokosmilch
exotisch mit einem Hauch Rosenwasser| 400 ml | Kokosmilch |
| 50 ml | Wasser |
| 75 g | Zucker, feiner weißer |
| ½ TL | Salz |
| 6 | Banane(n), feste |
| etwas | Rosenwasser |
Zubereitung
Zucker mit Wasser in einen Kochtopf geben und erhitzen bis sich der Zucker auflöst. Etwa 5 min. kochen lassen.
Hitze reduzieren. Kokosmilch angießen und Salz zugeben. Die in Scheiben geschnittenen Bananen dazugeben und einige Min. köcheln lassen.
Am Schluss nach Belieben noch tropfenweise Rosenwasser zugeben. Gibt ein tolles Duftaroma!
Schmeckt heiß und kalt sehr gut.
Hitze reduzieren. Kokosmilch angießen und Salz zugeben. Die in Scheiben geschnittenen Bananen dazugeben und einige Min. köcheln lassen.
Am Schluss nach Belieben noch tropfenweise Rosenwasser zugeben. Gibt ein tolles Duftaroma!
Schmeckt heiß und kalt sehr gut.
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