Gefüllte Tomaten mit Lachs



Zutaten für Portionen

Fleischtomate(n)
10  Oliven, ohne Stein, klein gehackt
Zwiebel(n)
2 EL Kapern
1 TL Thymian, gehackt
3 EL Mayonnaise
100 g Käse, geraspelter
400 g Lachs, frischer
  Pfeffer

Zubereitung

Fleischtomaten aushöhlen.
Alle anderen Zutaten klein schneiden, vermischen und in die ausgehöhlten Fleischtomaten füllen. Etwas Käse um die Tomaten und auf die Füllung geben.
Bei 200°C im vorgeheizten Backofen 15 Minuten backen.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 11.10.08
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babse  Chefkoch


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