Henglein
Rama Cremefine
| Friedhelms Püfferchen
)
Zubereitung
Die Rosinen in warmem Wasser oder mit Alkohol einweichen.
Mehl und Backpulver mischen und Eier, Salz und Milch zum Mehl zugeben und zu einem festen Teig vermengen.
Die eingeweichten Rosinen gut abtropfen lassen und dann unterheben.
Die Pfanne erhitzen, mit Pflanzenöl dann portionsweise Püfferchen backen.
Mehl und Backpulver mischen und Eier, Salz und Milch zum Mehl zugeben und zu einem festen Teig vermengen.
Die eingeweichten Rosinen gut abtropfen lassen und dann unterheben.
Die Pfanne erhitzen, mit Pflanzenöl dann portionsweise Püfferchen backen.
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Kommentare anderer Nutzer
25.10.2008 11:07
Hallo Manuela,
freut mich das es euch geschmeckt hat, habe die Rosinen schon mal
in Kirschwasser eingelegt, kam auch gut an bei meinen Leuten.
Gruß Friedhelm
freut mich das es euch geschmeckt hat, habe die Rosinen schon mal
in Kirschwasser eingelegt, kam auch gut an bei meinen Leuten.
Gruß Friedhelm
22.05.2012 15:28
Hallo Friedhelm
Wir können auch nur sehr lecker dazu sagen. Die Rosinen waren in Amaretto eingelegt. Dann es aber etwas zu viele Püfferchen für uns waren habe ich die letzten im Backofen gemacht. Die wurden dann später verspeist.
Nun habe wir sie schon zum zweiten Mal gemacht und weil kleinere Kindern mit gegessen hatten wir die Rosinen in Orangesaft eingelegt. Dazu gab es Apfelmus.
Vielen Dank für dieses einfache aber schöne Rezept.
Liebe Grüße Dörte
Wir können auch nur sehr lecker dazu sagen. Die Rosinen waren in Amaretto eingelegt. Dann es aber etwas zu viele Püfferchen für uns waren habe ich die letzten im Backofen gemacht. Die wurden dann später verspeist.
Nun habe wir sie schon zum zweiten Mal gemacht und weil kleinere Kindern mit gegessen hatten wir die Rosinen in Orangesaft eingelegt. Dazu gab es Apfelmus.
Vielen Dank für dieses einfache aber schöne Rezept.
Liebe Grüße Dörte
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Tolles, einfaches Rezept.
lg. manuela
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