Nuss - Mandel - Kuchen nach alter Art

leicht

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Zutaten für Portionen

125 g Butter
100 g Zucker
1 TL Zimt
1 Pck. Vanillezucker
Ei(er)
50 g Haselnüsse, gehackte
50 g Mandel(n), gehackte
125 g Mehl
2 TL Backpulver
100 g Schlagsahne
1 EL Rum

Zubereitung

Butter, Zucker, Zimt und Vanillezucker vermischen und mit den Eier schaumig rühren. Nüsse und Mandeln unter die Masse rühren.
Das Mehl mit dem Backpulver mischen und nach und nach mit der Sahne einrühren.
Zuletzt den Rum dazugeben.

Den Teig in eine Kastenform geben und im vorgeheizten Ofen bei 175°C etwa 45 Minuten backen.
Arbeitszeit: ca. 30 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 11.10.08
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Verfasser:

snickers88 Suppenkoch


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