Karins schneller Nudelsalat

ihn lieben meine Kinder heiß und innig

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500 g	Nudeln (Hörnchennudeln, Spirellis etc.)
500 g	Miracel Whip (Balance)
1	Paprikaschote(n), rote
1 Dose	Gemüse, mexikanische Mischung
500 g	Fleischwurst
100 g	Gurke(n), (Cornichons + Gurkenwasser)
	Salz und Pfeffer

Zubereitung

Die Nudeln kochen, anschließend abgießen. Die mex. Gemüsemischung abgießen. Die Fleischwurst und die rote Paprika in Würfel schneiden, die Cornichons in Scheiben.
Miracel Whip in eine Schüssel geben, dazu die Fleischwurst, die Gemüsemischung, die Paprika und die Gurken. Zum Schluss die Nudeln unterheben.
Mit dem Gurkenwasser abschmecken. Nach Belieben Salz und Pfeffer dazugeben.
Ich hebe mir immer noch Gurkenwasser zum Unterheben auf, die Nudeln ziehen viel Flüssigkeit.

Arbeitszeit:	ca. 20 Min.
Ruhezeit:	ca. 1 Std.
Schwierigkeitsgrad:	normal
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	11.10.08
Rezept-Statistiken:	28.708 (1.199)* gelesen 217 (8)* gespeichert 1.188 (51)* gedruckt 29 (2)* verschickt * nur in diesem Monat

Verfasser:

Assi

Mitglied seit 17.01.2002
99 Beiträge (ø0,03/Tag)

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Kommentare anderer Nutzer

drillingsmum

sagt:

26.07.2009 19:59

Genauso mache ich meinen nudelsalat auch immer.Manchmal mache ich auch eier durch.Heiß begehrt.Bei uns muß ich immer den salat machen.
lg.drillingsmum

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tocotronik

sagt:

23.04.2011 21:16

dieser salat ist genauso lecker wie schnell und einfach zu bereiten!!!

danke

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vinca

sagt:

15.06.2011 15:56

wenn nichts ausgefallenes gewünscht wird, mache ich den nudelsalat auch immer so. die zutaten habe ich immer im haus und er ist dann schnell gemacht, falls mal wieder kurz vor der angst das telefon klingelt. :o)

sehr lecker...

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