Henglein
Rama Cremefine
| Yvonnes Party - Tomaten - Zwiebel - Mozzarella - Speck - Brötchenscheiben
günstig, lecker, ideal für die gesellige Runde
)
| 400 g | Tomate(n), klein würfeln |
| 200 g | Speck, klein würfeln |
| 3 Kugel/n | Mozzarella, klein würfeln |
| 2 große | Zwiebel(n), klein würfeln |
| 12 | Baguette - Brötchen zum Aufbacken |
| Salz | |
| 4 EL | Olivenöl |
| Majoran | |
| Basilikum |
Zubereitung
Die Aufbackbaguettebrötchen der Länge nach in 3 Scheiben schneiden.
In eine Schüssel das Olivenöl, die gewürfelten Tomaten, Mozzarella, Zwiebeln und den Speck geben, gut miteinander vermengen. Mit den Gewürzen abschmecken! Ca. 1 Std. ziehen lassen!
Backofen auf 180 grad Umluft vorheizen.
Die Tomaten-Mozzarella-Zwiebel-Speckmasse auf die Baguette Scheiben mit einem Löffel großzügig verteilen!
Im Ofen ca. 15 min knusprig backen, bis der Käse schön verlaufen und gebräunt ist!
In eine Schüssel das Olivenöl, die gewürfelten Tomaten, Mozzarella, Zwiebeln und den Speck geben, gut miteinander vermengen. Mit den Gewürzen abschmecken! Ca. 1 Std. ziehen lassen!
Backofen auf 180 grad Umluft vorheizen.
Die Tomaten-Mozzarella-Zwiebel-Speckmasse auf die Baguette Scheiben mit einem Löffel großzügig verteilen!
Im Ofen ca. 15 min knusprig backen, bis der Käse schön verlaufen und gebräunt ist!
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Kommentare anderer Nutzer
kimitsu 
sagt:
sagt: 04.03.2009 10:12
Hallo,
Ich habe gestern deine Brötchen ausprobiert. super lecker. zudem ist die masse auch ruckzuck fertig.
Lg Tanja
Ich habe gestern deine Brötchen ausprobiert. super lecker. zudem ist die masse auch ruckzuck fertig.
Lg Tanja
17.03.2009 15:25
majosta 
sagt:
sagt: 24.03.2009 21:50
Hallo,
habe das Rezept zu meiner Geburtstagsfeier ausprobiert und ich hatte Mühe, noch ein Foto zu machen. Sie sind ratz fatz weg gewesen. Meine Gäste waren begeistert. Ich hatte ein großes Baguette aufgeschnitten. Ein Foto wird hochgeladen.
LG majosta
habe das Rezept zu meiner Geburtstagsfeier ausprobiert und ich hatte Mühe, noch ein Foto zu machen. Sie sind ratz fatz weg gewesen. Meine Gäste waren begeistert. Ich hatte ein großes Baguette aufgeschnitten. Ein Foto wird hochgeladen.
LG majosta
01.04.2009 20:23
Lenalu
sagt:
sagt: 03.04.2009 19:18
Hallo,
habe da mal eine Frage. Brauche ein Fingerfood-Rezept zum Mitnehmen.
Kann man die Brötchenscheiben backen, mitnehmen und auch dann auf einem Buffet anbieten. Hast du damit Erfahung?
LG
Lenalu
habe da mal eine Frage. Brauche ein Fingerfood-Rezept zum Mitnehmen.
Kann man die Brötchenscheiben backen, mitnehmen und auch dann auf einem Buffet anbieten. Hast du damit Erfahung?
LG
Lenalu
04.04.2009 13:25
bummi68
sagt:
sagt: 07.07.2009 14:25
Liebe Joannya,
sehr leckere Variante von "Pizzabrötchen". Habe sie am Geburtstag meiner Tochter abends gereicht und hat uns sehr gut geschmeckt. Vielen lieben Dank.
Grüßle
bummi68
sehr leckere Variante von "Pizzabrötchen". Habe sie am Geburtstag meiner Tochter abends gereicht und hat uns sehr gut geschmeckt. Vielen lieben Dank.
Grüßle
bummi68
08.07.2009 10:14
05.12.2009 19:37
hi guys
gab's heute als "Test" für ein x-mas buffet:
hat sehr gut geschmeckt, beim nächsten Mal allerdings werde ich den Tomatenanteil ein bisschen reduzieren und einen anderen Käse (Appenzeller, Gruyère?) verwenden.
c u
Mike
gab's heute als "Test" für ein x-mas buffet:
hat sehr gut geschmeckt, beim nächsten Mal allerdings werde ich den Tomatenanteil ein bisschen reduzieren und einen anderen Käse (Appenzeller, Gruyère?) verwenden.
c u
Mike
eflip 
sagt:
sagt: 10.02.2010 12:35
Kam super an und die Platte war ruckzuck aufgefuttert.
Wirds von jetzt an bestimmt öfter geben!
Besten Dank für die tolle Idee!!
Wirds von jetzt an bestimmt öfter geben!
Besten Dank für die tolle Idee!!
demiweze 
sagt:
sagt: 13.08.2011 17:56
Super lecker. Gab es heute bei uns zum Bundesliga Nachmittag.
Waren ganz schnell weg ;)
Waren ganz schnell weg ;)
dieTeuflin 
sagt:
sagt: 08.03.2012 16:33
Waren super lecker. *****
Pseudo-Hausfrau
sagt:
sagt: 13.05.2012 21:12
Mmmhh, richtig gut! Hatte nicht mehr genug Mozzarella und hab dann zum Ausgleich noch etwas geriebenen Emmentaler mit dazu...hatte den positiven Nebeneffekt, dass der Belag besser gehalten hat :)
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