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Erdbeer - Apfel - Marmelade
ergibt ca. 8 Gläser
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 25 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Die Erdbeeren putzen, waschen und in einen großen Topf geben. Die Äpfel schälen, in kleine Stücke schneiden und ebenfalls in den Topf geben. Alles mit einem Pürierstab zu einer schönen Masse pürieren.
Den Saft der Limone zugeben (ist Geschmackssache, muss aber nicht rein). Den Gelierzucker zugeben und das Ganze nach Packungsanleitung kochen, in Gläser abfüllen, für 5 Minuten auf den Deckel stellen.
Den Saft der Limone zugeben (ist Geschmackssache, muss aber nicht rein). Den Gelierzucker zugeben und das Ganze nach Packungsanleitung kochen, in Gläser abfüllen, für 5 Minuten auf den Deckel stellen.
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Kommentare anderer Nutzer
sehr, sehr gute Marmelade. Der Limettensaft gibt der Marmelade eine ganz interessante Geschmacksnote.
Ich verwendete Jonagold-Äpfel, bei säuerlicheren Sorten könnte der Limettensaft allerdings zuviel des Guten sein.
Wenn möglich würde ich sechs oder sieben Sterne vergeben!!!
Ich verwendete Jonagold-Äpfel, bei säuerlicheren Sorten könnte der Limettensaft allerdings zuviel des Guten sein.
Wenn möglich würde ich sechs oder sieben Sterne vergeben!!!
KLASSE rezept, der apfel macht sie schön fest und fruchtig im gegensatz zu "reinen" erdbeermarmeladen, wir sind begeistert!
so ich hab sie auch grad gekocht. (überhaupt das erste mal, dass ich selbst Marmelade gekocht habe)
Sehr einfach nachzumachen und sieht schon mal sehr lecker aus :)
Sehr einfach nachzumachen und sieht schon mal sehr lecker aus :)
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sabrina_p
13.06.2009 19:08 Uhr