Gefüllte Champignons
für den Quick Chef und die Mikrokasserolle| 6 große | Champignons |
| 1 EL | Butter |
| Zitronensaft | |
| 1 kleine | Fleischtomate(n) |
| ½ Bund | Petersilie |
| Basilikum nach Geschmack | |
| 1 Scheibe/n | Toastbrot |
| 75 g | Käse, gewürfelten (Edamer) |
| 3 EL | süße Sahne |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Die Champignons putzen, die Stiele heraus drehen und diese in den Quick Chef geben.
Den Deckel der 2,25 Mikrokasserolle mit Butter ausfetten und die Champignons mit der Öffnung nach oben hinein setzen, mit Pfeffer würzen und mit Zitronensaft beträufeln.
Die Tomate in grobe Stücke schneiden, Petersilie und Basilikum waschen und trocken schleudern und zusammen mit zerpflücktem Toastbrot und Käse zu den Pilzstielen in den Quick Chef geben. Alles sehr gut zerkleinern und dann die Sahne dazu träufeln, weiter drehen bis eine homogene Masse entstanden ist.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken und die Champignonköpfe damit füllen. In der Mikrowelle offen 6-7 Minuten bei 600 Watt garen.
Den Deckel der 2,25 Mikrokasserolle mit Butter ausfetten und die Champignons mit der Öffnung nach oben hinein setzen, mit Pfeffer würzen und mit Zitronensaft beträufeln.
Die Tomate in grobe Stücke schneiden, Petersilie und Basilikum waschen und trocken schleudern und zusammen mit zerpflücktem Toastbrot und Käse zu den Pilzstielen in den Quick Chef geben. Alles sehr gut zerkleinern und dann die Sahne dazu träufeln, weiter drehen bis eine homogene Masse entstanden ist.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken und die Champignonköpfe damit füllen. In der Mikrowelle offen 6-7 Minuten bei 600 Watt garen.
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