Henglein
Rama Cremefine
| Schnelle Kasseler Ofensuppe
partytauglich, einfrierbar, schnell gemacht
)
| 2 kg | Kasseler, mager, vorgekocht |
| 1 | Paprikaschote(n), grün |
| 1 | Paprikaschote(n), gelb |
| 500 g | Champignons, frisch |
| 1 große | Zwiebel(n) |
| 2 Becher | Sahne, oder Cremefine |
| 300 ml | Ketchup, am besten selbstgemacht |
| evtl. | Chili |
Zubereitung
Kasseler, Paprika, Zwiebel und Champignons in Würfel schneiden und in einen Bräter oder eine Auflaufform geben. Sahne und Ketchup vermengen und untermischen.
Im Ofen bei 180 Grad ca. 30 Minuten garen lassen.
Wer nicht vorgekochtes Kasseler verwendet, sollte es in der Pfanne kurz anbraten.
Dazu Baguettebrot oder Brötchen und Butter reichen.
Natürlich kann man auch Ketchup aus der Flasche nehmen.
Wer es lieber etwas "feuriger" mag, gibt noch ein wenig Chili hinzu.
Im Ofen bei 180 Grad ca. 30 Minuten garen lassen.
Wer nicht vorgekochtes Kasseler verwendet, sollte es in der Pfanne kurz anbraten.
Dazu Baguettebrot oder Brötchen und Butter reichen.
Natürlich kann man auch Ketchup aus der Flasche nehmen.
Wer es lieber etwas "feuriger" mag, gibt noch ein wenig Chili hinzu.
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Kommentare anderer Nutzer
27.03.2009 11:49
Kochi-35 
sagt:
sagt: 27.03.2009 12:02
Die Antwort kam leider zu spät:-) aber nicht schlimm....habe es so ausprobiert wie im Rezept und die Zutaten haben genug Flüssigkeit abgegeben. Hat uns aber gut geschmeckt, außer das das Kasseler etwas lasch war? Die Suppe ansonsten war sehr schmackhaft. Mit Chili ist es meiner Familie warscheinlich etwas zu scharf. Aber alles in allem werden wir es sicher nochmal machen:-) Danke für die nette Antwort!
02.10.2009 10:43
Hallo!
Meine Freundin hat noch geräucherte Speckwürfelchen beigemengt. Und dazu gabs Folienkartoffeln. Das hat dem Ganzen noch etwas Herzhafteres gegeben.
VG
Coco
Meine Freundin hat noch geräucherte Speckwürfelchen beigemengt. Und dazu gabs Folienkartoffeln. Das hat dem Ganzen noch etwas Herzhafteres gegeben.
VG
Coco
Ninniemami 
sagt:
sagt: 23.10.2010 23:44
Habe die Suppe schon drei Mal gemacht. War jedesmal sehr lecker! Ich selbst mache die Ofensuppe mit drei oder vier Zwiebeln und mische den Tomatenketchup mit Barbecuesauce.
Ninniemami
Ninniemami
01.12.2010 14:37
Hallo,
spitzenmäßig.
Mit der Barbecuesauce oder mit Chillisauce wäre ich vorsichtig, gerade weil Kassler doch einen sehr eigenen kräftigen Geschmack hat.
Liebe Grüße
Laurinili
spitzenmäßig.
Mit der Barbecuesauce oder mit Chillisauce wäre ich vorsichtig, gerade weil Kassler doch einen sehr eigenen kräftigen Geschmack hat.
Liebe Grüße
Laurinili
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