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Reissalat

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Zutaten

125 g Reis (Langkornreis)
125 g Mayonnaise
1 EL Sojasauce
1 EL Zucker
Zwiebel(n)
Paprikaschote(n)
125 g Kochschinken
1 Dose Mandarine(n)
  Wasser (Salzwasser)
Portionen

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 20 Min. Ruhezeit: ca. 1 Std. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p. P.: keine Angabe

Den Reis im Salzwasser körnig kochen und auskühlen lassen. Die Zwiebel schälen und fein hacken. Die Paprikaschote entkernen, waschen und in feine Streifen schneiden. Den Schinken in Streifen schneiden. Die Mandarinen abtropfen lassen.

Alles in eine Schüssel geben. Aus Mayonnaise, Zucker, Sojasoße und Salz eine Sauce rühren. Die Sauce über den Salat geben und gut vermengen. Den Salat mindestens 1 Stunde ziehen lassen.

Kommentare anderer Nutzer


Nadine-d.C

13.10.2008 17:58 Uhr

Das ist genau mein Rezept!!!!!
Wer hat es dir verraten???
:-)))

Mache ihn genau so! Ist auf allen Partys der renner!
Ich muss ihn nämlich zu jeder feier machen!

Von mir 5 Sterne

jana0378

15.06.2012 15:46 Uhr

Klasse Rezept. Ich hab den Salat im TM gemacht und da war er in Null-Komma-Nix fertig. Vielen Dank :-) 5 Sterne!!!

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