Gemüsepfanne mit Feta - Käse



Zutaten für Portionen

Frühlingszwiebel(n)
Paprikaschote(n), gelb
350 ml Milch
1 Pck. Gnocchi
Tomate(n)
200 g Feta-Käse
  Salz und Pfeffer
  Paprikapulver
 evtl. Saucenbinder
 etwas Öl

Zubereitung

Die Frühlingszwiebeln in Ringe, Paprika in Würfel schneiden, zusammen in etwas Öl anschwitzen. Die Milch zugießen, kräftig würzen und aufkochen. Die Gnocchi zugeben und 10 Minuten garen.

Tomate und Feta-Käse in Würfel schneiden, zugeben und heiß werden lassen. Falls es zu flüssig ist, mit etwas Soßenbinder andicken.
Arbeitszeit: ca. 30 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 09.10.08
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Verfasser:

Yvonne29 Suppenkoch


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