Henglein
Rama Cremefine
| Fruchtige Brombeer - Aprikosen - Konfitüre mit Rosmarin
| 500 g | Brombeeren |
| 500 g | Aprikose(n) |
| 1 TL | Rosmarin, fein gehackt |
| 500 g | Gelierzucker, 2:1 |
Zubereitung
Brombeeren und Aprikosen waschen und zerkleinern. Rosmarin dazugeben und gut vermischen. Den Gelierzucker dazugeben und alles ca. 2 Stunden ziehen lassen. Dabei gelegentlich umrühren.
Die Früchte inkl. Saft fein pürieren. Dann nach Packungsanweisung zu Konfitüre verkochen und in vorbereitete Gläser füllen.
Ergibt ca. 4 Gläser.
Die Früchte inkl. Saft fein pürieren. Dann nach Packungsanweisung zu Konfitüre verkochen und in vorbereitete Gläser füllen.
Ergibt ca. 4 Gläser.
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