Henglein
Rama Cremefine
| Kräuterbutter
mit einem Schuss Whisky
| 100 g | Butter oder Margarine, weich |
| 3 EL | Kräuter, gemischte, gehackt |
| 1 Spritzer | Zitronensaft |
| 1 Msp. | Salz |
| 3 EL | Whisky |
Zubereitung
Alle Zutaten gut vermengen, am Besten mit dem Zauberstab.
Die fertige Kräuterbutter auf ein Stück Klarsichtfolie geben und zu einer Rolle formen. 1-2 Stunden in den Kühlschrank legen, damit schöne Scheiben geschnitten werden können oder alternativ die weiche Kräuterbutter in einen Spritzsack mit gezackter Tülle füllen und Rosetten spritzen.
Tipp:
Man kann die Rosetten in einen Eiswürfelbehälter spritzen und einfrieren und nach Bedarf die Rosetten aus dem Tiefkühler nehmen. Oder die Kräuterbutterscheiben in eine Dose legen, mit Klarsichtfolie die Schichten abtrennen und einfrieren.
Die fertige Kräuterbutter auf ein Stück Klarsichtfolie geben und zu einer Rolle formen. 1-2 Stunden in den Kühlschrank legen, damit schöne Scheiben geschnitten werden können oder alternativ die weiche Kräuterbutter in einen Spritzsack mit gezackter Tülle füllen und Rosetten spritzen.
Tipp:
Man kann die Rosetten in einen Eiswürfelbehälter spritzen und einfrieren und nach Bedarf die Rosetten aus dem Tiefkühler nehmen. Oder die Kräuterbutterscheiben in eine Dose legen, mit Klarsichtfolie die Schichten abtrennen und einfrieren.
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