Henglein
Rama Cremefine
| Meerrettich - Sauce
)
| 30 g | Butter |
| 30 g | Mehl |
| ½ Liter | Milch |
| 100 ml | saure Sahne |
| 1 | Zitrone(n), den Saft |
| Salz | |
| 100 g | Meerrettich, gerieben |
Zubereitung
Eine Sauce aus Butter, Mehl und Milch bereiten (Butter schmelzen lassen, Mehl einrühren und mit Milch ablöschen, rühren, damit keine Klumpen entstehen). Saure Sahne, Zitronensaft und Salz hinzufügen.
Kurz vor dem Servieren geriebenen Meerrettich untermengen.
Kurz vor dem Servieren geriebenen Meerrettich untermengen.
| Tweet |
Passende Magazinartikel
Schlagworte für dieses Rezept
Ähnliche Rezepte
Rezeptsammlungen
Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:
- Privates Kochbuch
- Saucen
- Soßen
- Soßen u.Dips
- Saucen
- Soßen
- Dressing, Dips, Aufstriche, Soßen
- Saucen
- Soßen
Deine Soße ist genau unser Geschmack, schnell gemacht und zu Tafelspitz oder zu gep. Rinderzunge ein Gedicht, sagt auch meine Familie.
Danke für das schöne Rezept, Foto ist unterwegs
LG
Hobbykochen
Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten