Henglein
Rama Cremefine
| Apfelschmarrn
)
| 6 | Ei(er), getrennt |
| 160 g | Zucker |
| 1 Pck. | Vanillinzucker |
| 1 Prise | Salz |
| 250 ml | Milch |
| 120 g | Mehl |
| 2 Pck. | Puddingpulver, Vanille- |
| ½ TL | Zimt |
| Rosinen, bei Belieben | |
| 60 g | Butter, ( sehr weich) |
| 400 g | Äpfel |
Zubereitung
Aus Eiklar festen Schnee schlagen.
Dotter mit Zucker cremig rühren, dann Salz, Zimt, Mehl, Puddingpulver, Vanillezucker, evtl. Rosinen und Milch einrühren. Äpfel schälen und in den Teig raspeln. Zuletzt den Eischnee leicht unterheben.
Teig auf 2-3 Portionen herausbacken. Dazu in einer großen, beschichteten Pfanne Butter erhitzen, Teig hineingießen und Hitze um 1/3 reduzieren – anbacken lassen und dann mit 2 Löffeln den Teig auseinander reißen und unter mehrmaligem Wenden und Zerpflücken des Teiges schön braun fertig backen und warm stellen, bis der gesamte Teig verarbeitet ist.
Mit Schlagobers servieren und beliebig Kompott dazu reichen oder Fruchtsoßen.
Dotter mit Zucker cremig rühren, dann Salz, Zimt, Mehl, Puddingpulver, Vanillezucker, evtl. Rosinen und Milch einrühren. Äpfel schälen und in den Teig raspeln. Zuletzt den Eischnee leicht unterheben.
Teig auf 2-3 Portionen herausbacken. Dazu in einer großen, beschichteten Pfanne Butter erhitzen, Teig hineingießen und Hitze um 1/3 reduzieren – anbacken lassen und dann mit 2 Löffeln den Teig auseinander reißen und unter mehrmaligem Wenden und Zerpflücken des Teiges schön braun fertig backen und warm stellen, bis der gesamte Teig verarbeitet ist.
Mit Schlagobers servieren und beliebig Kompott dazu reichen oder Fruchtsoßen.
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Kommentare anderer Nutzer
11.10.2008 17:48
Hallo Juulee
ich freue mich, dass du diesen Apfelschmarrn schon ausprobiert hast-
schön, dass es auch so gut geschmeckt hat-
die Rosinen müssen nicht sein, ich weiß, dass die viele nicht mögen -
du hast kalte Vanillesoße dazu gemacht, das klingt auch sehr lecker
ich bedanke mich für deine tolle Rezeptbewertung
liebe Grüße von Mima
ich freue mich, dass du diesen Apfelschmarrn schon ausprobiert hast-
schön, dass es auch so gut geschmeckt hat-
die Rosinen müssen nicht sein, ich weiß, dass die viele nicht mögen -
du hast kalte Vanillesoße dazu gemacht, das klingt auch sehr lecker
ich bedanke mich für deine tolle Rezeptbewertung
liebe Grüße von Mima
Sunni1330 
sagt:
sagt: 22.10.2008 13:31
Das war eine Wucht! Bisher waren wir alle ganz heiß auf Kaiserschmarren, aber dein Rezept ist ebenso grandios. Locker, fluffig, süß. Ich hatte nur noch ein halbes Päckchen Vanillepudding, aber das hat auch geschmeckt. Außerdem hab ich mich verlesen und die Butter in den Teig gemischt, hat dem Ganzen auch keinen Abbruch getan ;-))) Das wirds auf jeden Fall öfter geben, Danke !
LG Jutta
LG Jutta
22.10.2008 19:19
24.01.2009 12:51
Liebe Mima!
Ein perfektes Rezept! Und wie das duftet - beim Herausbacken konnte ich es schon gar nicht mehr abwarten, bis er fertig ist! Wir haben dazu Schlagobers und Apfelmus gegessen, nun sind wir auch total voll! Dafür gibts *****Sterne! Foto folgt!
Liebe Grüße
Sandi
Ein perfektes Rezept! Und wie das duftet - beim Herausbacken konnte ich es schon gar nicht mehr abwarten, bis er fertig ist! Wir haben dazu Schlagobers und Apfelmus gegessen, nun sind wir auch total voll! Dafür gibts *****Sterne! Foto folgt!
Liebe Grüße
Sandi
05.02.2009 13:25
Tinchen32
sagt:
sagt: 09.02.2009 14:34
Hallo liebe Mima,
habe letzte Woche deinen Apfelschmarrn ausprobiert. Meine ganze Familie war begeistert, vor allem mein 5-jähriger Sohn, der leider nicht alles ißt. Hat 4 Portionen verdrückt. Habe nur eine Frage, kommt die Butter in den Teig oder ist er zum ausbacken?
Liebe Grüße
Tinchen
habe letzte Woche deinen Apfelschmarrn ausprobiert. Meine ganze Familie war begeistert, vor allem mein 5-jähriger Sohn, der leider nicht alles ißt. Hat 4 Portionen verdrückt. Habe nur eine Frage, kommt die Butter in den Teig oder ist er zum ausbacken?
Liebe Grüße
Tinchen
12.02.2009 16:56
Hallo Tinchen
ich freue mich sehr, dass dieser Schmarrn bei euch allen so gut angekommen ist
die Butter ist zum Ausbacken - es ist hier leicht verwirrend, weil bei der Butter in Klammer (sehr weich ) steht - nun, das haben die CK Leute einfach dazu geschrieben!!!!
ich bedanke mich fürs Ausprobieren und für deine 5 *****
liebe Grüße Mima
ich freue mich sehr, dass dieser Schmarrn bei euch allen so gut angekommen ist
die Butter ist zum Ausbacken - es ist hier leicht verwirrend, weil bei der Butter in Klammer (sehr weich ) steht - nun, das haben die CK Leute einfach dazu geschrieben!!!!
ich bedanke mich fürs Ausprobieren und für deine 5 *****
liebe Grüße Mima
10.02.2009 01:25
Hallo liebe Mima,
ich hatte bis jetzt auch noch keinen Apfelschmarrn und ich bin ganz begeistert von diesem feinen Rezept. Durch die Äpfel wird der Teig schön saftig und bekommt ein ganz tolles Aroma. Er ist auch schön luftig und locker. Ich bin gar nicht mehr groß dazu gekommen noch etwas dazu zu reichen. Gerade noch etwas Puderzucker drüber und dann war der leckere Schmarrn schneller weg als ich schauen konnte.
Ein ganz besonders schönes *perfektes* Rezept, hab vielen Dank. Foto folgt.
Liebe Grüße
Pumpkin-Pie
ich hatte bis jetzt auch noch keinen Apfelschmarrn und ich bin ganz begeistert von diesem feinen Rezept. Durch die Äpfel wird der Teig schön saftig und bekommt ein ganz tolles Aroma. Er ist auch schön luftig und locker. Ich bin gar nicht mehr groß dazu gekommen noch etwas dazu zu reichen. Gerade noch etwas Puderzucker drüber und dann war der leckere Schmarrn schneller weg als ich schauen konnte.
Ein ganz besonders schönes *perfektes* Rezept, hab vielen Dank. Foto folgt.
Liebe Grüße
Pumpkin-Pie
12.02.2009 16:59
Lilibeth 
sagt:
sagt: 26.03.2009 08:48
ein ganz ganz tolles Rezept. Selten bekomme ich einen Schmarrn so flaumig und flauschig hin wie diesen hier. Ich bin begeistert und sogar meine Familie (Mehlspeisenverweigerer) haben ihn auf ihre grüne Liste gesetzt.
Vielen Dank für das schöne Rezept
Vielen Dank für das schöne Rezept
31.03.2009 21:48
Kristina_Sk_S 
sagt:
sagt: 16.08.2009 21:12
Heute gemacht, sehr lecker auch oder gerade an einem heißen Sommertag. Und man kann es gut noch kalt naschen.
Vielen Dank für das Rezept
Liebe Grüße
Vielen Dank für das Rezept
Liebe Grüße
23.08.2009 17:06
Akaiya
sagt:
sagt: 26.11.2009 16:17
Huhu Mima,
ich möchte das Rezept sehr gerne ausprobieren, habe allerdings noch nie einen Schmarrn gemacht ;-) Deshalb irritiert mich die Mengenangabe ein bisschen. 120 g Mehl - ist das als Hauptspeise oder als Desser geplant?
Freue mich auf eine Antwort :-)
ich möchte das Rezept sehr gerne ausprobieren, habe allerdings noch nie einen Schmarrn gemacht ;-) Deshalb irritiert mich die Mengenangabe ein bisschen. 120 g Mehl - ist das als Hauptspeise oder als Desser geplant?
Freue mich auf eine Antwort :-)
26.11.2009 18:11
Akaiya
sagt:
sagt: 01.12.2009 21:01
Hey Mima,
habe dein Rezept heute probiert, mit der von dir angegeben Menge :-) Ich habe mich von dir ermutigen lassen und siehe da - es hat gereicht! Da meine Mum keine so große Esserin ist, war sogar für meine SIS noch eine Probier-Portion über ^_^ Dazu gab es übrigens Apfelmark.
Die Menge an Zucker habe ich übrigens bei dem halben Rezept auf 60 g reduziert.
Vanille-Sauce passt dazu bestimmt gut. Nächstes Mal werde ich mehr Äpfel nehmen und etwas weniger Pudding-Pulver, es hat mir zu extram nach "Kunst" geschmeckt. Oder ich nehme echte Vanille, wäre natürlich am Besten :-)
Von mir gibt es 4*, vielen Dank für das Rezept ^^
habe dein Rezept heute probiert, mit der von dir angegeben Menge :-) Ich habe mich von dir ermutigen lassen und siehe da - es hat gereicht! Da meine Mum keine so große Esserin ist, war sogar für meine SIS noch eine Probier-Portion über ^_^ Dazu gab es übrigens Apfelmark.
Die Menge an Zucker habe ich übrigens bei dem halben Rezept auf 60 g reduziert.
Vanille-Sauce passt dazu bestimmt gut. Nächstes Mal werde ich mehr Äpfel nehmen und etwas weniger Pudding-Pulver, es hat mir zu extram nach "Kunst" geschmeckt. Oder ich nehme echte Vanille, wäre natürlich am Besten :-)
Von mir gibt es 4*, vielen Dank für das Rezept ^^
Akaiya
sagt:
sagt: 01.12.2009 21:33
09.12.2009 17:12
joshl 
sagt:
sagt: 24.02.2010 21:37
wie schwer ist ein pàckchen puddingpulver ?
24.02.2010 21:51
eva1460 
sagt:
sagt: 01.03.2010 11:51
Hallo Mima,
ich habe gerade dieses Rezept entdeckt und wollte Dich fragen, ob Du das auch mit Heidelbeeren kennst und ob das nach dem gleichen Rezept möglich ist.
Ich war schon öfter an der östereichischen Grenze und bin gerne nach Sulzberg in "Ö" gefahren, weil es da im "H.chsträßstüble" so leckeren Heidelbeerschmarrn gibt.
Ich werde jetzt länger nicht mehr hinkommen und vermisse den Schmarrn so....
Hast Du mir einen Tipp wie ich´s mache?
Liebe Grüße
Eva
ich habe gerade dieses Rezept entdeckt und wollte Dich fragen, ob Du das auch mit Heidelbeeren kennst und ob das nach dem gleichen Rezept möglich ist.
Ich war schon öfter an der östereichischen Grenze und bin gerne nach Sulzberg in "Ö" gefahren, weil es da im "H.chsträßstüble" so leckeren Heidelbeerschmarrn gibt.
Ich werde jetzt länger nicht mehr hinkommen und vermisse den Schmarrn so....
Hast Du mir einen Tipp wie ich´s mache?
Liebe Grüße
Eva
01.03.2010 13:07
Hilfreiche Antwort:
Hallo Eva
ich denke, dass auch dieses Rezept dafür geeignet wäre-
am besten sind natürlich frische feste Heidelbeeren - ich kenne das so, dass in die heiße Butter zuerst die Heidelbeeren kommen und dann der Teig darüber kommt - auch würde ich - auch wie in diesem Rezept -
auf 2-3 Portionen ausbacken, der Teig soll nicht zu dick sein
vielleicht konnte ich dir helfen
lg MIma
ich denke, dass auch dieses Rezept dafür geeignet wäre-
am besten sind natürlich frische feste Heidelbeeren - ich kenne das so, dass in die heiße Butter zuerst die Heidelbeeren kommen und dann der Teig darüber kommt - auch würde ich - auch wie in diesem Rezept -
auf 2-3 Portionen ausbacken, der Teig soll nicht zu dick sein
vielleicht konnte ich dir helfen
lg MIma
eva1460
sagt:
sagt: 01.03.2010 16:04
Danke Mima,
vielleicht probiere ich es mal mit gefrorenen Heidelbeeren, denn an frische zu kommen ist für mich sehr schwierig und die gezüchteten sind wohl eher nicht so der Hit hierfür.
Aber am besten mache ich Dein schönes Rezept erst einmal mit Äpfeln, um das know how bez. der Schmarrnherstellung zu erlernen.
Nochmals danke!
LG Eva
vielleicht probiere ich es mal mit gefrorenen Heidelbeeren, denn an frische zu kommen ist für mich sehr schwierig und die gezüchteten sind wohl eher nicht so der Hit hierfür.
Aber am besten mache ich Dein schönes Rezept erst einmal mit Äpfeln, um das know how bez. der Schmarrnherstellung zu erlernen.
Nochmals danke!
LG Eva
s-fuechsle 
sagt:
sagt: 04.03.2010 21:02
Liebe Mima,
als Süßschnabel mußte ich dein feines Rezept einfach ausprobieren!
Die Menge gab es für 2 Personen. Super schnell und einfach zubereitet und schwubdiwub auch schon wieder weg.
Wir geben dir beide für ein ***** P E R F E K T ***** FÜNF Sternchen, also 10!
Sooooo lecker und sooooo fein, ab sofort nur noch nach deinem Rezept!
Herzlichen Dank, lieb Mima!
Liebe Grüße,
s-fuechsle
als Süßschnabel mußte ich dein feines Rezept einfach ausprobieren!
Die Menge gab es für 2 Personen. Super schnell und einfach zubereitet und schwubdiwub auch schon wieder weg.
Wir geben dir beide für ein ***** P E R F E K T ***** FÜNF Sternchen, also 10!
Sooooo lecker und sooooo fein, ab sofort nur noch nach deinem Rezept!
Herzlichen Dank, lieb Mima!
Liebe Grüße,
s-fuechsle
05.03.2010 20:52
Liebe s-fuechsle
hab ganz vielen Dank für diese tolle Rückmeldung - ich freue mich sehr, dass diese einfache Hausmannskost bei euch auch so gut angekommen ist, dieser Schmarrn wird auch bei uns sehr gerne gegessen und meistens mache ich etwas mehr, weil der auch kalt noch so gut schmeckt
danke auch für deine ***** (kiss)
liebe Grüße Mima
hab ganz vielen Dank für diese tolle Rückmeldung - ich freue mich sehr, dass diese einfache Hausmannskost bei euch auch so gut angekommen ist, dieser Schmarrn wird auch bei uns sehr gerne gegessen und meistens mache ich etwas mehr, weil der auch kalt noch so gut schmeckt
danke auch für deine ***** (kiss)
liebe Grüße Mima
brigschi
sagt:
sagt: 08.05.2010 06:42
Hallo Mima,
wir kennen sonst nur normalen Kaiserschmarrn und wollten mal etwas Neues ausprobieren. Da bin ich auf dein Rezept gestoßen. Und, was soll ich sagen, dieses Rezept schlägt jeden normalen Kaiserschmarrn! Wir haben Himbeermarmelade dazu gegessen und sind total von diesem Rezept begeistert.
Super leckeres Rezept, das fünf ***** verdient!
Viele Grüße
brigschi
wir kennen sonst nur normalen Kaiserschmarrn und wollten mal etwas Neues ausprobieren. Da bin ich auf dein Rezept gestoßen. Und, was soll ich sagen, dieses Rezept schlägt jeden normalen Kaiserschmarrn! Wir haben Himbeermarmelade dazu gegessen und sind total von diesem Rezept begeistert.
Super leckeres Rezept, das fünf ***** verdient!
Viele Grüße
brigschi
24.05.2010 21:01
lmo
sagt:
sagt: 19.05.2010 16:25
Vielen lieben Dank für dieses tolle Rezept!!!! Wir haben noch Mandelstifte zugemischt. War extrem lecker. Alle waren begeistert. Fotos folgen...
LG lmo
LG lmo
24.05.2010 20:58
13.12.2010 18:25
Hallo Mima!
Danke für dieses sehr einfache, aber überaus leckere Rezept!! Wirds sicher öfters geben!
glg Sigi
Danke für dieses sehr einfache, aber überaus leckere Rezept!! Wirds sicher öfters geben!
glg Sigi
22.12.2010 21:04
twinbirgit 
sagt:
sagt: 04.02.2011 09:17
Hallo!
Wir hatten den Apfelschmarrn heute als Nachtisch- super lecker! 4 Sterne!
Habe die Aepfel mit Schale gerieben und da wir es fruchtig moegen, die Menge auf 500g erhoeht.
Wird es sicher ab jetzt oefters geben.
Danke.
Gruss
BIRGIT
Wir hatten den Apfelschmarrn heute als Nachtisch- super lecker! 4 Sterne!
Habe die Aepfel mit Schale gerieben und da wir es fruchtig moegen, die Menge auf 500g erhoeht.
Wird es sicher ab jetzt oefters geben.
Danke.
Gruss
BIRGIT
24.02.2011 18:15
hdkern
sagt:
sagt: 05.02.2011 13:42
Hallo Mima,
danke für das schöne Rezept, das ich heute nachgekocht habe. Als im Sudentelend Geborener liebe ich die österreichische Küche und da vor allem die Süßspeisen.
Da Du so herrliche Rezepte hast, habe ich mir einige ausgedruckt, die ich bald auch ausprobieren werde.
Ein schönes Wochenende wünscht Dir aus Bad Salzuflen mit lieben Grüßen, Dieter
danke für das schöne Rezept, das ich heute nachgekocht habe. Als im Sudentelend Geborener liebe ich die österreichische Küche und da vor allem die Süßspeisen.
Da Du so herrliche Rezepte hast, habe ich mir einige ausgedruckt, die ich bald auch ausprobieren werde.
Ein schönes Wochenende wünscht Dir aus Bad Salzuflen mit lieben Grüßen, Dieter
24.02.2011 18:19
Hallo Dieter,
vielen Dank für deine nette Km - ich freue mich, dass du bei meinen Rezepten einige entdeckt hast, die dich ansprechen
auch ich habe Wurzeln im Sudetenland und Böhmen und vielleicht auch deshalb auch eine besondere Vorliebe für Mehlspeisen...
ganz liebe Grüße nach Bad Salzuflen
Mima
vielen Dank für deine nette Km - ich freue mich, dass du bei meinen Rezepten einige entdeckt hast, die dich ansprechen
auch ich habe Wurzeln im Sudetenland und Böhmen und vielleicht auch deshalb auch eine besondere Vorliebe für Mehlspeisen...
ganz liebe Grüße nach Bad Salzuflen
Mima
07.02.2011 19:30
***** Sterne für dieses super Rezept!
glg
Shanai
glg
Shanai
24.02.2011 18:20
Schmilli
sagt:
sagt: 09.02.2011 13:57
Der Apfelschmarrn schmeckt toll!
Allerdings würde ich dazu raten, den Teig in mehreren Portionen zu backen. Bei 1/3 des Teiges ist meine große 28'er Bratpfanne ca. 3 cm hoch befüllt. Während es unten schon schwarz wird, ist an der Oberfläche noch gar kein Gargrad festzustellen und das bei wirklich sehr milder Hitze. An ein "zerpflücken" oder gar wenden war gar nicht zu denken.
Allerdings würde ich dazu raten, den Teig in mehreren Portionen zu backen. Bei 1/3 des Teiges ist meine große 28'er Bratpfanne ca. 3 cm hoch befüllt. Während es unten schon schwarz wird, ist an der Oberfläche noch gar kein Gargrad festzustellen und das bei wirklich sehr milder Hitze. An ein "zerpflücken" oder gar wenden war gar nicht zu denken.
24.02.2011 18:24
Hallo Schmilli,
man kann den Teig schon auseinander pflücken, auch wenn oben noch
flüssiger Teig ist, das bäckt sich alles durch, man muss nur dabei stehen bleiben und immer wieder wenden und die größere Stücke zerkleinern
ich bedanke mich fürs Ausprobieren und auch für die gute Bewertung
liebe Grüße MIma
man kann den Teig schon auseinander pflücken, auch wenn oben noch
flüssiger Teig ist, das bäckt sich alles durch, man muss nur dabei stehen bleiben und immer wieder wenden und die größere Stücke zerkleinern
ich bedanke mich fürs Ausprobieren und auch für die gute Bewertung
liebe Grüße MIma
Daniimuc
sagt:
sagt: 22.03.2011 11:56
Von mir gibts 5 Sterne weil der Apfelschmarrn einfach köstlich war. Schön locker, nicht zu süß und ganz saftig. Das Gericht ist preiswert, ist schnell zubereitet und ist ein kleiner Gaumenschmaus. Also was will man mehr?
Ich habe übrigens Apfelkompott dazu gemacht. Sehr fein.
Ich habe übrigens Apfelkompott dazu gemacht. Sehr fein.
04.04.2011 21:41
Sarisunshine86
sagt:
sagt: 04.04.2011 11:21
Super einfach, super fluffig, super lecker weil so schön apfelig!
Dieser Apfelschmarrn darf sich wirklich Apfelschmarrn nennen.
Wenn meine kleine Wenigesserin nach Nachschlag verlangt, dann hat dieses Rezept *****-Sterne verdient.
Dankeschön fürs Online-Stellen. :-)
Grüßle Sarah
Dieser Apfelschmarrn darf sich wirklich Apfelschmarrn nennen.
Wenn meine kleine Wenigesserin nach Nachschlag verlangt, dann hat dieses Rezept *****-Sterne verdient.
Dankeschön fürs Online-Stellen. :-)
Grüßle Sarah
04.04.2011 21:43
jenny-jen88
sagt:
sagt: 26.05.2011 17:42
Geschmacklich super, aber leider war es mir etwas zu trocken, obwohl ich mich genau an das Rezept gehalten habe, lediglich weniger Zucker. Lag vielleicht auch daran, dass ich nur Puderzucker drüber gemacht habe und es keine Soße oder Sahne dazu hab, also nicht persönlich nehmen ;-)
22.06.2011 08:17
13.07.2011 04:03
Hallo liebe Mima,
auch ich habe vergangene Woche dein Rezept ausprobiert und zum 1. Mal in meinem Leben einen Apfelschmarrn zubereitet.
Der Teig war wunderbar locker und er ließ sich prima verarbeiten und bekam eine schöne, goldbraune Farbe.
Den Apfelschmarrn habe ich mit lauwarmem, gekochten Vanillepudding serviert und die Apfelsorte 'Braeburn' eignet sich für diese feine Mehlspeise sehr gut, wie ich finde.
Hab vielen herzlichen Dank für dieses schöne Rezept. Von mir gibts dafür die volle Sternchenzahl. :-)
Fotos lade ich jetzt hoch. (hab leider vergessen, den Schmarrn mit Puderzucker zu bestäuben.....schääääm....;-)
Liebe Grüße
von
Flower
auch ich habe vergangene Woche dein Rezept ausprobiert und zum 1. Mal in meinem Leben einen Apfelschmarrn zubereitet.
Der Teig war wunderbar locker und er ließ sich prima verarbeiten und bekam eine schöne, goldbraune Farbe.
Den Apfelschmarrn habe ich mit lauwarmem, gekochten Vanillepudding serviert und die Apfelsorte 'Braeburn' eignet sich für diese feine Mehlspeise sehr gut, wie ich finde.
Hab vielen herzlichen Dank für dieses schöne Rezept. Von mir gibts dafür die volle Sternchenzahl. :-)
Fotos lade ich jetzt hoch. (hab leider vergessen, den Schmarrn mit Puderzucker zu bestäuben.....schääääm....;-)
Liebe Grüße
von
Flower
26.07.2011 21:40
Liebe Flower,
das freut mich, dass du mit diesem Rezept zum ersten Mal zu einem Apfelschmarrn gekommen bist und dass du auch vom Geschmack her sehr zufrieden warst
das Bildchen dazu konnte ich ja schon in meiner Gruppe sehen und so weiß ich auch, dass dir der Schmarrn bestens gelungen ist
vielen lieben Dank für deine tolle Rezeptbewertung!
liebe Grüße Mima
das freut mich, dass du mit diesem Rezept zum ersten Mal zu einem Apfelschmarrn gekommen bist und dass du auch vom Geschmack her sehr zufrieden warst
das Bildchen dazu konnte ich ja schon in meiner Gruppe sehen und so weiß ich auch, dass dir der Schmarrn bestens gelungen ist
vielen lieben Dank für deine tolle Rezeptbewertung!
liebe Grüße Mima
29.07.2011 11:53
30.07.2011 01:19
Liebe Mima,
gern geschehen :-)
Wie du siehst, habe ich vergessen, den Schmarrn mit Puderzucker zu bestäuben....schääääm ;-)
Das habe ich erst bemerkt, als ich später die Fotos auf dem Rechner gesichtet habe. Da dachte ich...komisch, da fehlt doch irgendwas....?. ;-)
Liebe Schmunzelgrüße
von
Flower ;-)
gern geschehen :-)
Wie du siehst, habe ich vergessen, den Schmarrn mit Puderzucker zu bestäuben....schääääm ;-)
Das habe ich erst bemerkt, als ich später die Fotos auf dem Rechner gesichtet habe. Da dachte ich...komisch, da fehlt doch irgendwas....?. ;-)
Liebe Schmunzelgrüße
von
Flower ;-)
24.01.2012 10:59
Hallöchen , da für bekommst du von mir 5 Points
war , dass lecker bin auf Zufall auf dieses Rezept gestoßen.
lg zuckerschnautze
war , dass lecker bin auf Zufall auf dieses Rezept gestoßen.
lg zuckerschnautze
11.02.2012 18:06
bröserl1
sagt:
sagt: 15.02.2012 17:50
Hallo Mima,
bei uns gab´s zum lecker - luftig - fruchtigen Schmarrn selbstgemachte lauwarme Vanillesoße.
SUPER LECKER!! - und ein schnelles Hauptgericht für vier Personen ( vorher gab´s Suppe )
Danke für´s Rezept und liebe Grüße
Bröserl
bei uns gab´s zum lecker - luftig - fruchtigen Schmarrn selbstgemachte lauwarme Vanillesoße.
SUPER LECKER!! - und ein schnelles Hauptgericht für vier Personen ( vorher gab´s Suppe )
Danke für´s Rezept und liebe Grüße
Bröserl
07.03.2012 19:53
granni89 
sagt:
sagt: 22.04.2012 14:42
Hallo Mima,
das ist wirklich ein ganz tolles Rezept! Bin ein totaler Schmarrn-Fan, aber hatte es bisher noch nicht mit Früchten zubereitet - was, wie ich bemerkt habe, ein großer Fehler war!!! ;-)
Mir hat es ganz toll geschmeckt, habe die Menge für 2 Personen für mich als Hauptspeise gemacht und das hat wunderbar gepasst. Der Apfelgeschmack ist wunderbar, sticht jedoch nicht so doll hervor, dass es unangenehm wäre.
Vielen vielen Dank für diese tolle Alternative zum "gewöhnlichen" Kaiserschmarrn!
vlg, granni89
das ist wirklich ein ganz tolles Rezept! Bin ein totaler Schmarrn-Fan, aber hatte es bisher noch nicht mit Früchten zubereitet - was, wie ich bemerkt habe, ein großer Fehler war!!! ;-)
Mir hat es ganz toll geschmeckt, habe die Menge für 2 Personen für mich als Hauptspeise gemacht und das hat wunderbar gepasst. Der Apfelgeschmack ist wunderbar, sticht jedoch nicht so doll hervor, dass es unangenehm wäre.
Vielen vielen Dank für diese tolle Alternative zum "gewöhnlichen" Kaiserschmarrn!
vlg, granni89
25.05.2012 22:46
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diesen Apfelschmarrn gab es heute bei uns als ein Samstag-Mittagessen und er ist ratzeputz weg!
Das ist wirklich ein optimales Rezept. Der Teig ist so fluffig und lecker, vor allem der schöne Zimtgeschmack hatte es uns angetan. Die Rosinen habe ich weg gelassen, aber durch die Äpfel sind die Pfannküchle auch so schön saftig gewesen. Bei uns gab es eine frische , kalte Vanillesoße dazu.
LG Juulee
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