Henglein
Rama Cremefine
| Bratwurstkuchen vom Blech
)
| 1 Paket | Pizzateig (Kühlregal) |
| 1 Becher | Crème fraîche |
| 3 EL | Senf |
| 3 | Bratwürste |
| 1 kl. Dose/n | Mais |
| 1 Handvoll | Zwiebel(n) (Röstzwiebeln) |
| Salz und Pfeffer | |
| Thymian |
Zubereitung
Den fertigen Pizzateig auf einem vorbereiteten Backblech ausrollen. Nun Crème fraiche mit Senf, Thymian, Salz und Pfeffer verrühren und auf den Teig geben. Die Bratwurst in dünne Scheiben schneiden und auf dem Blech verteilen. Den Mais abtropfen lassen und ebenso wie die Röstzwiebeln darüber streuen.
Im vorgeheizten Backofen bei 200°C ca. 25 Min backen.
Anmerkung: Die Bratwurst war in diesem Fall vom Vortag, also ein tolles Reste-Essen. Ich denke aber, es kommt auf das Gleiche raus, wenn man die Wurst roh mitbackt.
Im vorgeheizten Backofen bei 200°C ca. 25 Min backen.
Anmerkung: Die Bratwurst war in diesem Fall vom Vortag, also ein tolles Reste-Essen. Ich denke aber, es kommt auf das Gleiche raus, wenn man die Wurst roh mitbackt.
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heute habe ich dein Rezept ausprobiert.
Es war wieder mal so ein Rezept, wo ich vorweg ziemlich skeptisch war. Aber es war wirklich sehr lecker, das hätte ich nicht gedacht. Nun weiss ich endlich, wohin mit übrig gebliebenen Bratwürstchen - obwohl , dieses Mal war es ein geplantes Essen, kein Resteverbrauch.
Ich habe mich an deine Angaben im Rezept gehalten, nur einen Löffel weniger Senf genommen und nach der Hälfte der Backzeit noch etwas geriebenen Gouda darüber gestreut.
Das gibts auf jeden Fall öfter, da es unserer Familie sehr gut geschmeckt hat und zudem superschnell und einfach zuzubereiten ist.
LG
Karin
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