Henglein
Rama Cremefine
| Makkaroni mit Hackfleisch
| 400 g | Nudeln (Makkaroni) |
| 2 m.-große | Zwiebel(n) |
| 1 | Knoblauchzehe(n) |
| 3 Stange/n | Lauch |
| 500 g | Hackfleisch (Schwein) |
| 1 Dose | Tomate(n) |
| ½ kl.Flasche/n | Chilisauce (450 ml) |
| Salz und Pfeffer | |
| Currypulver | |
| Paprikapulver |
Zubereitung
Die Nudeln nach Packungsanweisung bissfest kochen.
Die Zwiebeln und den Knoblauch abziehen und fein hacken. Den Lauch putzen, waschen und fein schneiden.
Das Hackfleisch mit gehackten Zwiebeln und Knoblauch in einer beschichteten Pfanne ohne Fett scharf anbraten, bei Bedarf etwas Wasser hinzufügen. Nun Tomaten, Lauch und Chilisauce hinzufügen. Mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Currypulver würzen. Etwas kochen lassen. Die gekochten Nudeln mit dem Fleisch vermengen und vor dem Servieren noch einmal abschmecken.
Die Zwiebeln und den Knoblauch abziehen und fein hacken. Den Lauch putzen, waschen und fein schneiden.
Das Hackfleisch mit gehackten Zwiebeln und Knoblauch in einer beschichteten Pfanne ohne Fett scharf anbraten, bei Bedarf etwas Wasser hinzufügen. Nun Tomaten, Lauch und Chilisauce hinzufügen. Mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Currypulver würzen. Etwas kochen lassen. Die gekochten Nudeln mit dem Fleisch vermengen und vor dem Servieren noch einmal abschmecken.
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