Henglein
Rama Cremefine
| Putenspieße Hawaii
| 600 g | Putenbrustfilet in Würfeln |
| 2 TL | Paprikapulver, rosenscharf |
| 1 EL | Currypulver |
| 2 | Knoblauchzehe(n), gehackt |
| 2 EL | Olivenöl |
| 1 Dose | Ananas, in Stücken (235 ml) |
| 150 g | Kochschinken in Scheiben |
| 2 EL | Butter |
| 150 g | Käse, geriebener (Gouda) |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Das Fleisch mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Currypulver würzen. Den Knoblauch mit Öl verrühren und das Fleisch damit bestreichen. Die Ananas abgießen. Die Schinkenscheiben halbieren, aufrollen und mit Ananas und Fleisch abwechselnd auf Spieße stecken. Den Backofen auf 200°C vorheizen.
Die Spieße in einer ofenfesten Pfanne in der Butter anbraten. Dann mit Käse bestreuen und im Ofen ca. 10 Minuten überbacken.
Die Spieße heraus nehmen und auf Tellern anrichten. Dazu schmeckt Reis und Currysauce.
Die Spieße in einer ofenfesten Pfanne in der Butter anbraten. Dann mit Käse bestreuen und im Ofen ca. 10 Minuten überbacken.
Die Spieße heraus nehmen und auf Tellern anrichten. Dazu schmeckt Reis und Currysauce.
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