Verlängerter Fleischsalat



Zutaten für Portionen

250 g Salat (Fleischsalat vom Schlachter)
Äpfel, süßsaure
Ei(er)
  Gurke(n), schlesische, n.Bedarf

Zubereitung

Eier hart kochen und auskühlen lassen. Äpfel, Eier und Gurken ganz klein schneiden und unter den fertigen Fleischsalat rühren. Damit das ganz etwas matschiger wird mit dem Gurkensaft auffüllen. Die Angaben der Zutaten sind ungefähr Angaben. Nach der Zubereitung noch eine halbe Stunde in den Kühlschrank stellen.
Schmeckt lecker auf frischem Brot oder Brötchen
Arbeitszeit: ca. 30 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 07.04.03
Rezept-Statistiken: 16.188 (95)* gelesen
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Verfasser:

Paddington Smutje


Mitglied seit 17.01.2002
264 Beiträge (ø0,07/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

angelika2603 Sternekoch sagt:  
06.08.2003 16:51
hört sich gut an

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groby72 Küchenjunge sagt:  
14.04.2004 13:54
Hilfreicher Kommentar:

Find ich gut. Bin manchmal ja auch etwas faul!! Hab letzte Grillsaison schon mal geschummelt...

Nudeln ganz normal gekocht und dann nicht das Theater mit Dressing und den ganzen Zutaten. Nö hab einfach einen Pott Fleischsalat zu den Nudeln gegeben und gut durchziehen lassen. War echt lecker und kann mal nach belieben abwandeln.

Nur so als Tip!

LG

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Paddington Smutje sagt:  
01.06.2005 11:09
Die Idee mit dem Fleischsalat und den Nudeln als Kreation zum grillen, finde ich prima. Man kann ja beliebig Gurken und Gurkensaft hinzufügen, z.B. damit der Nudelsalat nicht zu trocken wird.

Gruß
Paddington

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anij Chefkoch sagt:  
24.09.2005 23:16
Hallo!

Ich mache meinen Kartoffelsalat gerne mit Fleischsalat. Zusammen mit Zwiebeln, Äpfeln sauren Gurken, etwas Essig und Majo, fertig.
LG
Anij

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