Tzatziki

 Dip

Zutaten für Portionen

500 g Quark
250 g Natur-Joghurt
½  Salatgurke(n), geraspelt
 n. B. Knoblauchzehe(n), durchgepresst
  Salz und Pfeffer
  Paprikapulver

Zubereitung

Quark mit Joghurt verrühren, Gurke und Knoblauch dazu geben und mit Salz, Pfeffer und Paprika abschmecken. Gut eine Stunde abgedeckt ziehen lassen.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Ruhezeit: ca. 1 Std.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 08.10.08
Rezept-Statistiken: 24.828 (1.479)* gelesen
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Verfasser:

ossimaus Tellerwäscher


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Vegetarisch


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